Kuidas sidrunikoor koor tervislik?
Igaühel peab olema tervise ja ilu jaoks mitmeid erinevaid sidrunimahla kasulikke omadusi, kuid kas teadsite, et see mahl, mille pärast seda mahlast välja viskate, on ka palju ravimeid ja võib olla kasulik tervise parandamiseks. Siberi kooride omadustest ja käesolevas artiklis kirjeldatud.
Kõik teavad, et sidrunid on rikkad C-vitamiiniga. Järgnevalt on toodud andmed täpselt, kui palju C-vitamiini ja muid toitaineid sisaldub ühes 108-grammises ilma seemneta sidruni.
Sidrun on üks nendest puuviljadest, mis on loodusega varustatud nii palju tervendavaid ja rahustav omadusi, et isegi üks neist on kasulik. Kui me otsime mitmesuguseid võimalusi ja kulutame aega ja raha, et saavutada tõhusaid tulemusi, otsime sageli mitmesuguseid ravimeetodeid ja ravimeetodeid, mis häirivad meid, leiame, et optimaalne lahendus on midagi, mis on meie lähedal, meie aias või köögis. Sidrun on selline lahendus paljudele terviseprobleemidele. Sidrunite kasulik omadused on väga ligipääsetavad, saate neid jooma hommikul klaasi sooja sidrunimahuga, lõunasöögi ajal sidrunimahla pressida ja õhtul sidruniga värskendavat teed.
Sidrunimajutus mitte ainult ei stimuleerib maitsepungleid, vaid parandab ka tervist.
Muuhulgas on sidruni lokaalne manustamine nahale ja juustele väga kasulik. Siiski, kui me räägime sidruni kasulikest omadustest, siis me tavaliselt viitavad sidrunimahla omadused. Seetõttu sa oled kindlasti üllatunud, et teada, et ilus kollane koorik sidruni, mida me tavaliselt viskame prügikasti, on tegelikult varustatud mitmete tervendavate omadustega. See sisaldab teatavaid ensüüme, mis aitavad meil viia palju tervema elu.
Sidrunikoori kasulikud omadused
Nii värsket kui ka kuivatatud sidrunikoort, mida tuntakse teadusliku nimetuse "Citrus Lemonum" all, kasutatakse mitmesuguste kosmeetiliste, kulinaarsete ja meditsiinilistel eesmärkidel. Selle kasutamine ja kohalik kasutamine on tõeline päästmine paljudele inimestele, kes põevad selliseid haigusi nagu südamehaigused, akne, kõrge kolesterool, tsirkoorium jne. See sisaldab olulisi ensüüme, vitamiine ja mineraale, nagu C-vitamiin, P-vitamiin, kaltsium, kaalium, kiudaine, limonen, sidrunhape, polüfenool-flavonoidid ja salvestrol Q40, mis muudab selle vajalikuks tervena kehas ja meeles. Lisaks on sidrunikoore tsitrusviljade aroom, mis on suurepärane koostisosa meeleolu parandamiseks kasutatavates eeterlikes õlides. Mõned sidrunikoore peamised kasutusalad ja eelised on loetletud allpool.
Vähendab kolesterooli taset
Sidrunikoorimine aitab vähendada kolesterooli taset kehas, mis omakorda parandab südame tervist. Selle koorega sisalduv kaalium aitab säilitada vererõhku. Polüfenoolsed flavonoidid vähendavad LDL-kolesterooli taset, mida peetakse halvaks kolesterooliks. Vitamiinid C ja P aitavad ka puhastada veresooni, vältides või minimeerides selliseid haigusi nagu kõrge vererõhk, südamehaigused või diabeetilised südamehaigused.
Aitab võidelda vähi vastu
Nagu juba mainitud, sisaldab sidrunikoort komponente, mille nimetuseks on seerianumber Q40 ja limoneen, mis on teadaolevalt võimelised võitlema vähirakke kehas. Samuti on teada, et sidruni kotis esinevad flavonoidid on efektiivsed vähirakkude jaotumise pärssimisel. Seega on sidrunikoore kasutamine ennetav meede erinevate vähivormide, sealhulgas rinnavähi, käärsoolevähi ja nahavähi arengu vastu. Uuringud näitavad, et kuuma sidrunimahuga tee joomine aitab vältida vähirakkude arengut.
Parandab luu tervist
Tugevate ja tervislike luude puhul on vaja piisavalt suures koguses kaltsiumi ja sidruni koor sisaldab nii kaltsiumi kui ka C-vitamiini. Seetõttu on sidrunikoore kasutamine tõesti selliste haiguste nagu osteoporoos, reumatoidartriit, luumurrud, põletikuline polüartriit ja osteoartriit ärahoidmine.
Tugevdab immuunsüsteemi ja parandab seedimist
Tervise hoidmiseks ja keha kaitsmiseks infektsioonide ja haiguste eest on väga oluline tugevdada immuunsüsteemi ja jah, sidrunikoore kasutamine aitab seda kindlasti kaasa! Tugev immuunsüsteem on immuunsüsteem, mis tõhusalt neutraliseerib nakkusi, ja kollase sidrunikoort, eriti C-vitamiini leidvad olulised toitained, võimaldavad organismil vastupanu nendega kaasnevatele infektsioonidele ja haigustele. Sellepärast peetakse sidruni kooride kasutamist külmetushaiguste, gripilausete, kurguvalu ja teiste sarnaste infektsioonide ravis efektiivseks. Lisaks sellele on koorega sidrunite kasutamine kasulik ka seedetrakti tervise parandamiseks, kuna koor sisaldab toiduvärvi, mis soodustab soolestiku õiget liikumist.
Parandab suuhügieeni ja tervist
Teadaolevalt põhjustab C-vitamiini puudulikkus hammaste ja igemete, nagu lõhnavaba, verejooksu ja igemete, mitmesuguseid probleeme. Sidrunikilp on rikkalikult sidrunhapet, mis takistab hammaste ja igemetega seotud probleemide tekkimist. Sellepärast on koore viskamise asemel parem süüa. Tegelikult enne, kui meremehed võtsid nendega pikkadeks reisideks alati sidrunid, et mitte haigestuda C-vitamiini vaegusega lõhnaga.
Neutraliseerib vabu radikaale
Vabad radikaalid on keha rakkudes olevad paaritatud elektronid. Nad vastutavad teatud tüüpi vähi, südamehaiguste ja autoimmuunhaiguste, samuti vananemisprotsessi ja udude ilmumise eest. Sidrunikoore esinev C-vitamiin mängib väga olulist rolli vabade radikaalide neutraliseerimisel, vältides seeläbi eespool nimetatud terviseprobleeme. Teisest küljest võib vabade radikaalidega seostada ka veresoonte kahjustust, mistõttu C-vitamiini, mis on sidrunil, võib pidada vastutuuks ka õige vereringe säilitamise eest.
Sidrunipuud ja tervislik nahk
Paljud nahaprobleemid, nagu kortsud, pigmentatsioon, akne, tumedad laigud jne, peetakse vananemisprotsessi tunnusjoonteks ja jah, selles protsessis on väga olulised vabad radikaalid. Sidruni koor on looduslik C-vitamiini ja sidrunhappe allikas, mis aitab organismil veresooni puhastada ja kõrvaldada kõik naharakkudes esinevad lisandid. See parandab naha tervist.
Sidruni koor on ka suurepärane vahend akne ja akne jaoks, sest see sisaldab antioksüdante, mis aitavad detoksifitseerida nahka.
Turul on palju erinevaid näo pulbreid, mis põhinevad sidruni kooril, mis võib olla väga kasulik, kuid selle koore kasutamine on parim valik. Lugege lähemalt meetodit, mille abil saate sidrunikoore paikselt kasutada.
Võtke sidrun, lõigake see pooleks ja tõmmake mahl tassi. Seejärel lõigake koor väikesteks tükkideks ja segage mahlaga. Segu viiakse pudelisse ja asetatakse jahedasse ja kuivasse kohta. Järgneval hommikul paigaldage segu oma näole. Valikuliselt võite lisada segule tl mett. Jätke segu näole umbes 5-6 minutit ja loputage seejärel tavalise või roosivaba veega. Ärge asetage midagi järgmise nädala jooksul 30 minutit. On teada, et see ravim on äärmiselt kasulik nahakahjustuste, eriti akne leevendamisel.
Kiirendab ainevahetust ja soodustab kehakaalu langust.
Sidruni koor sisaldab komponenti pektiini, mis soodustab kehakaalu langust. Pektiinil on liimimine, geelistuvad omadused, mis takistavad keha suhkrut imendama, mis omakorda aitab säilitada kehakaalu. Seega, kui te järgmine kord juua soola vett sidrunimahlaga, ärge unustage koort.
Muud kasulikud omadused
Lemmikloomi kasutamise eelised ei piirdu ülalnimetatutega. Sidruni koor sisaldab ka mitmesuguseid olulisi toitaineid, mis võivad küünte kasvu parandada, puhastavad maksa, parandavad vereringet, kõrvapõletikku, kapillaaride nõrkust, veenilaiendeid, lihaste kontraktsioone, insuldi jne.
Me rääkisime kõikidest sidrunikoore kasutamise võimalustest. Ja kuigi sidruni koor on ohutu, on selle kasutamise ajal mõningaid asju.
Põhjalik pesu
Enne kasutamist peate eriti hoolikalt riisi peal olema. See on oluline, sest kasvavate sidrunite korral pihustatakse neile erinevad pestitsiidid ja insektitsiidid, mis võivad jääda koorele. Lisaks on sidrunite kohaletoimetamiseks erinevates piirkondades kaetud spetsiaalse vahaainega, et vältida nende naha kahjustamist. See vahaaine saadakse loomsete või taimsete ühenditega. Seetõttu on kõige parem kasutada oma koduses kasvatavaid sidrunikest või koorida orgaanilisi sidruneid.
Kristallimine
Teine probleem, mis tekib sidrunimahla tarbimisel, on seal sisalduvate märkimisväärsete oksalaatide hulk. Oksalaadid esinevad ka inimestel ja loomadel. Kuid uuringud näitavad, et kui nende ainete kontsentratsioon organismis suureneb, võivad kristalliseerumisega seotud probleemid tekkida, näiteks neerudes ja sapipõies kivide tekkimine. Sellepärast peaksid inimesed, kes juba tegelevad sarnaste probleemidega, vältida sidrunikoore söömist. Siidrikokkide ärakasutamiseks on oluline lisada see oma toidus oluliseks selle osaks.
Iga 100 grammi sidrunikoore sisaldab umbes 160 milligrammi kaaliumisisaldust, 134 milligrammi kaltsiumi, 129 milligrammi C-vitamiini ja umbes 10,6 grammi kiudaineid. Lisaks sisaldab sidrunikoort enam kui 44 tüüpi flavonglukosiide ja muid taimseid happeid ja toitaineid, mis muudab selle nii väärtuslikuks.
Uuringud on seostanud sidrunikoore kasutamist hemorraagiaga. Seda peetakse ohutuks ka raseduse või rinnaga toitmise ajal. Kuid kuna rasedus on väga vastutustundlik, on veel parem konsulteerida arstiga sidrunikoore kasutamise kohta. Niisiis, joomine sidrunimassi, leotama värskendav limonaad ja olla tervislik. Loodame, et sa sidruni nahka ära viskad!
Video
Seotud link: pirnide eelised
Lemmikloomade kasulikkus meditsiinis, elus ja kosmeetikas
Sidrun - mahlane, maitsev ja tervislik tsitruseline. Tavaliselt sööme selle imelise puuvilja viljaliha või mahla, millest ravimite omadused me teame peaaegu kõike, kuid selle nahk pole vähem väärtuslik. Sidrunikoor on palju bioloogiliselt aktiivseid aineid kui tselluloosis. Räägime selle eelistest täna.
Foto: Depositphotos.com. Postitas: belchonock.
Toiteväärtus
Sidrunikil on küllastumata rasvad, kiud, vitamiinid (sh foolhape), mineraalid (kaalium, kaltsium, magneesium, raud) ja flavonoidid. Ja kaloreid praktiliselt puudub. Ei sisalda kolesterooli.
Kasulikud omadused
Suur hulk toitaineid lubab kasutada loitsu toidus, meditsiinis ja kosmeetikas. Seega, enne kui mõtlete: "See on lihtsalt sidrunimurd!" Loe rohkem selle eelistest.
Oksüdatiivsete protsesside ennetamine
Sidrunimängus on kontsentreeritud bioflavonoidid - tugevad antioksüdandid. Nad eemaldavad vabad radikaalid, mis põhjustavad rakkudes mutatsioone, ja selle tulemusena - enneaegne vananemine, vähk ja südame-veresoonkonna haigused.
Naha kasu
Saate sära oma nahka. Selleks lihtsalt pühkige nülitud nägu. Sidrunhape stimuleerib rakkude regenereerimist, eemaldab cornified kihti, heledustab ja värskendab nahka.
Looduslikud puuviljahad reguleerivad rasvapõletikke ja takistavad akne.
Vabade radikaalide aktiivsus viib vanade ja vanusepikkuste varajaste märkide ilmnemiseni. Antioksüdantide koor aitab neid kõrvaldada.
Tugev süda
Et süda oleks tervislik, peate jälgima kolesterooli taset veres. Sidrunil on palju polifenooli - flavonoide, mis vähendavad "halva" kolesterooli taset.
Kaalium reguleerib survet ja C-vitamiin takistab verehüüvete teket veresoontes, vähendades oluliselt südamehaiguste riski.
Vähivastased omadused
Sidruni koor pärsib vähirakkude levikut selle koostises sisalduvate flavonoidide tõttu. Aine lioonenil on kasvajavastased omadused.
Teadusuuringute kohaselt on inimestel, kes tarbivad oma nahkadega sidrunit, vähem tõenäoliselt kopsu, käärsoole ja rinnavähki. Lemforeesid aitavad kaasa ka apoptoosi - võõrasrakkude meelevaldse surma. Nahas on ka spetsiaalselt kergesti seeditav pektiin, mis aeglustab naha, rinna- ja eesnäärmevähi arengut.
Puutumatuse eelised
Teine väärtuslik omadus koort - see sisaldab väärtuslikke toitaineid, eriti C-vitamiini, suurendab immuunsust. Külma, gripi, kurguvalu - see on suurepärane ravim!
Luude tugevdamine
Kaltsiumi kasulikkus luude jaoks on vaieldamatu. Sidrunil on koorik üsna palju. Kombineerides C-vitamiini, takistab see osteoartriiti, polüartriiti ja reumatoidartriiti, osteoporoosi.
Suuhügieen
Vältimaks igemehaigustega (sealhulgas gingiviit ja verejooks) tekkivaid probleeme, on vaja lisada toitumisse piisavas koguses sidrunikoore rikkalikult C-vitamiini. See vitamiin võitleb bakterite vastu, mis põhjustavad kariesi ja periodontiidi.
Tsitrusviljad aitavad oma hambaid valgendada - hammustada hambaid mõni minut sidrunikoore sisemusse, seejärel loputa suud hoolikalt veega.
Parandage seedimist
Toiduvalk on koore koostises kasulik seedetrakti jaoks. See parandab soolestiku liikuvust ja eemaldab jäätmeid, ravib kõhukinnisust, kõrvaldab soolepõletikku ja spasme sooles.
Tänu oma tähelepanuväärsetele omadustele kasutatakse traditsioonilises meditsiinis sidrunikoort kõhuhäirete, düspepsia, koliikide ja oksendamise jaoks. See hävitab putrefaktiivseid baktereid suus ja sooles, kõrvaldab halb hingeõhk ja parandab seedimist.
Slimming koor
Sidrunimahlates leitud pektiin aeglustab süsivesikute imendumist, aitab võidelda ülekaaluga ja vähendab isu. See tagab kestva küllastumuse ja neutraliseerib kompvekide soovi.
Kasu diabeetikutele
Pehmendab nahka
Kui märkate, et teie nahk küünarnukitel, kreenil või põlvedel on pimedaks ja kuivanud, kasutage sidrunikoore pehmendavaid omadusi. Sega natuke sooda, lõhna ja tsitrusviljade mahl, rakendada probleemsetele kohtadele ja nautida sametset nahka.
Lemmiklooma kasu igapäevaelus
Peitsi ja rasva eemaldamine
Universaalne pesuaine - sidruni äädikas. See eemaldab tõhusalt mitmesuguseid saasteaineid.
Pange purustatud koor klaasnõusse ja kaetakse äädika abil, katke kaanega. Pärast kahte nädalat pingutage ja lisage 50:50 vett.
Saate tööriista, mis võib peaaegu kõike puhastada. Samuti sisaldab sidrun eedest tugevaid desinfitseerivaid omadusi.
Ebamugavad lõhnad külmikus
Külmikus asuv koor neutraliseerib lõhnu ja loob värske, puuviljase aroomi.
Putukatest kahjuritest
Kui teie kutsutud on kutsutud külalised - prussakad, sipelgad, koobad, kirbud - pane uksed, aknalauad, praod ja pragud sisse. Need putukad ei suuda tsitrusvilju jääda. Insektitsiidi omadused on sidruni eeterlik õli.
Lubjahoiuste eemaldamine
Lubjahoiused moodustuvad kraanadele ja muudele kroomitud pindadele. Pühkige neid sidrunikoorega - ja kivi kaob.
Puhastage messingist, vasest ja roostevabast terasest, segage meresoola rõngaga, pühkige saastunud ala, seejärel loputage.
Karva peitsi eemaldamine
Tasside teest või kohvi peitsid on kergemini eemaldada, kui neile kinnitatakse ja talvel veega niisutatakse. Jätke tass paariks tunniks, seejärel pühkige lapiga. Need laigud kaovad.
Mikrolaineahi puhastus
Kasulikud nõuanded koduperenaistele. Mikrolaineahju saate puhastada järgmiselt:
- asetage koor kaussi vette, asetage ahju maksimaalse temperatuuriga 5 minutit;
- lase vett lahkuda ja vahepeal täidab aur ahju sisepinda;
- siis eemaldage kauss ja kuivatage ahi.
Kuidas valmistada suhkrustatud suhkrustatud puuvilju?
Sa pead maitsma lõhna, pulbristatud suhkrut ja vürtse. Konditseeritud lehtede valmistamisel kulub umbes tund.
- Esmalt koorige sidruni terava noaga. Eraldage valge kiu osa, lõigake koor ise end õhukesteks pikkadeks õlgedeks.
- Keetke veidi, et pehmendada ja eemaldada kibedus.
- Tüve ja laske jahtuda.
- Valmistage suhkrusiirup - sulatage suhkur veega pooleks.
- Sega siirup koos koortega ja keedetakse väikese kuumusega 20-30 minutit.
- Kui suhkrustatud puuviljad muutuvad läbipaistvaks ja pehmeks, tühjendage siirup ja laske 15 minutit jahtuda.
- Seejärel puista neid pulbristatud suhkruga ja lase neil kuivada. Candied valmis!
Lisaks saate lisada kakao, kardemoni või kaneeli.
Tükeldatud kuivatatud sidrunikoort on ka laialdaselt kasutusel: kasutage seda vürtsina, lisage taime- või rohelist teed. Jälgige seda tulevaseks kasutamiseks ja kasutage seda samal viisil nagu värske.
Olete kinnitanud, et sellel on märkimisväärsed kasulikud omadused. Nii et kui elu annab teile sidrun, tee sellest limonaadist välja.
Soovitame teil lugeda: tsitruni eelised Buddha käsi, kus puuvilja kaal allatab tervendavat koort.
Lemon koor kasu ja kahju
Olete ilmselt näinud retsepte, mis kasutavad apelsinikoore. Mis on sidruni koor?
Terve sidruni tarbimine aitab vähendada jäätmeid. Lisaks on mitmesuguseid suurepäraseid retsepte, mis kasutavad tsitrusvilja koort, sealhulgas suhkrustatud sidrunikoort. Sidrunikoore jaoks on palju muid, tervislikumaid kasutusviise.
Näiteks kasutades kuivatatud sidrunikoort, saate hõlpsalt lisada oma toidule sidrunimängu. Kuivatatud koor pakub tervislikke hüvesid.
Mõelge neile kümnele kasulikele põhjustele, kuidas tarbida sidruni nahka:
1. Detoxify oma keha.
Sageli kasutatakse antibakteriaalseks aineks, nii et mitmel põhjusel on sidrun paljudes puhastusvahendites. Sidrun sobib suurepäraselt sellele, kuidas see kokku puutub.
Paljud terviseeksperdid soovitavad näiteks purustada kuivatatud sidrunikoorus pulbriks ja valmistada pastana akne ja teiste nahakahjustuste jaoks.
Kuivatatud sidrunikoort puhastab:
- kusihape ja selle akumuleerumine maksas
soolestik - bakterid, mis aitavad kaasa malaaria, koolera ja tungalapõletiku arengule.
2. Võitlus vähi ja haiguste vastu
Siberi koorest leitud vähivastased ühendid aitavad haigust ennetada ja sellega võidelda. Eriti teadaolevalt on mõned sidrunikoore ühendid, mis väldivad vähirakkude jagunemist ja levimist sel viisil.
Muud haigused, kus sidrunikoor võib aidata kaasa:
- artriit
- ülekaalulisus
- südamehaigus
3. Värskenda lõhn suus
Peamised leeliselised toiduained on sidrunid suurepärased, et tasakaalustada pH taset ja aidata hingeldust lahti saada. Sidrunikoori antibakteriaalsed ühendid aitavad eelkõige halvendada bakterite taset suus. Lisaks halva hingelduse vähendamisele võib see parandada teie suuõõne tervist.
4. Stabiliseerib seedetrakti.
Sidruni koor aitab seedetrakti stabiliseerimiseks. Näiteks sidrunikoor:
- puruneb käärid ja seedehäired seedetraktis
- tapab soolestiku ussid
- parandab soole regulaarsust
- tasakaalu pH-tasemed
JÄTKAKE ARTIKLI LUGEMISEKS, MINE
JÄRGMINE LEHEKÜLG, VÄLJAS TASUTA ALLA NIMEKIRJA.
Sidrun - mahlane, maitsev ja tervislik tsitruseline. Tavaliselt sööme selle imelise puuvilja viljaliha või mahla, millest ravimite omadused me teame peaaegu kõike, kuid selle nahk pole vähem väärtuslik. Sidrunikoor on palju bioloogiliselt aktiivseid aineid kui tselluloosis. Räägime selle eelistest täna.
Foto: Depositphotos.com. Postitas: belchonock.
Toiteväärtus
Sidrunikil on küllastumata rasvad, kiud, vitamiinid (sh foolhape), mineraalid (kaalium, kaltsium, magneesium, raud) ja flavonoidid. Ja kaloreid praktiliselt puudub. Ei sisalda kolesterooli.
Kasulikud omadused
Suur hulk toitaineid lubab kasutada loitsu toidus, meditsiinis ja kosmeetikas. Seega, enne kui mõtlete: "See on lihtsalt sidrunimurd!" Loe rohkem selle eelistest.
Oksüdatiivsete protsesside ennetamine
Sidrunimängus on kontsentreeritud bioflavonoidid - tugevad antioksüdandid. Nad eemaldavad vabad radikaalid, mis põhjustavad rakkudes mutatsioone, ja selle tulemusena - enneaegne vananemine, vähk ja südame-veresoonkonna haigused.
Naha kasu
Saate sära oma nahka. Selleks lihtsalt pühkige nülitud nägu. Sidrunhape stimuleerib rakkude regenereerimist, eemaldab cornified kihti, heledustab ja värskendab nahka.
Looduslikud puuviljahad reguleerivad rasvapõletikke ja takistavad akne.
Vabade radikaalide aktiivsus viib vanade ja vanusepikkuste varajaste märkide ilmnemiseni. Antioksüdantide koor aitab neid kõrvaldada.
Tugev süda
Et süda oleks tervislik, peate jälgima kolesterooli taset veres. Sidrunil on palju polifenooli - flavonoide, mis vähendavad "halva" kolesterooli taset.
Kaalium reguleerib survet ja C-vitamiin takistab verehüüvete teket veresoontes, vähendades oluliselt südamehaiguste riski.
Vähivastased omadused
Sidruni koor pärsib vähirakkude levikut selle koostises sisalduvate flavonoidide tõttu. Aine lioonenil on kasvajavastased omadused.
Teadusuuringute kohaselt on inimestel, kes tarbivad oma nahkadega sidrunit, vähem tõenäoliselt kopsu, käärsoole ja rinnavähki. Lemforeesid aitavad kaasa ka apoptoosi - võõrasrakkude meelevaldse surma. Nahas on ka spetsiaalselt kergesti seeditav pektiin, mis aeglustab naha, rinna- ja eesnäärmevähi arengut.
Puutumatuse eelised
Teine väärtuslik omadus koort - see sisaldab väärtuslikke toitaineid, eriti C-vitamiini, suurendab immuunsust. Külma, gripi, kurguvalu - see on suurepärane ravim!
Luude tugevdamine
Kaltsiumi kasulikkus luude jaoks on vaieldamatu. Sidrunil on koorik üsna palju. Kombineerides C-vitamiini, takistab see osteoartriiti, polüartriiti ja reumatoidartriiti, osteoporoosi.
Suuhügieen
Vältimaks igemehaigustega (sealhulgas gingiviit ja verejooks) tekkivaid probleeme, on vaja lisada toitumisse piisavas koguses sidrunikoore rikkalikult C-vitamiini. See vitamiin võitleb bakterite vastu, mis põhjustavad kariesi ja periodontiidi.
Tsitrusviljad aitavad oma hambaid valgendada - hammustada hambaid mõni minut sidrunikoore sisemusse, seejärel loputa suud hoolikalt veega.
Parandage seedimist
Toiduvalk on koore koostises kasulik seedetrakti jaoks. See parandab soolestiku liikuvust ja eemaldab jäätmeid, ravib kõhukinnisust, kõrvaldab soolepõletikku ja spasme sooles.
Tänu oma tähelepanuväärsetele omadustele kasutatakse traditsioonilises meditsiinis sidrunikoort kõhuhäirete, düspepsia, koliikide ja oksendamise jaoks. See hävitab putrefaktiivseid baktereid suus ja sooles, kõrvaldab halb hingeõhk ja parandab seedimist.
Slimming koor
Sidrunimahlates leitud pektiin aeglustab süsivesikute imendumist, aitab võidelda ülekaaluga ja vähendab isu. See tagab kestva küllastumuse ja neutraliseerib kompvekide soovi.
Kasu diabeetikutele
Pehmendab nahka
Kui märkate, et teie nahk küünarnukitel, kreenil või põlvedel on pimedaks ja kuivanud, kasutage sidrunikoore pehmendavaid omadusi. Sega natuke sooda, lõhna ja tsitrusviljade mahl, rakendada probleemsetele kohtadele ja nautida sametset nahka.
Lemmiklooma kasu igapäevaelus
Peitsi ja rasva eemaldamine
Universaalne pesuaine - sidruni äädikas. See eemaldab tõhusalt mitmesuguseid saasteaineid.
Pange purustatud koor klaasnõusse ja kaetakse äädika abil, katke kaanega. Pärast kahte nädalat pingutage ja lisage 50:50 vett.
Saate tööriista, mis võib peaaegu kõike puhastada. Samuti sisaldab sidrun eedest tugevaid desinfitseerivaid omadusi.
Ebamugavad lõhnad külmikus
Külmikus asuv koor neutraliseerib lõhnu ja loob värske, puuviljase aroomi.
Putukatest kahjuritest
Kui teie kutsutud on kutsutud külalised - prussakad, sipelgad, koobad, kirbud - pane uksed, aknalauad, praod ja pragud sisse. Need putukad ei suuda tsitrusvilju jääda. Insektitsiidi omadused on sidruni eeterlik õli.
Lubjahoiuste eemaldamine
Lubjahoiused moodustuvad kraanadele ja muudele kroomitud pindadele. Pühkige neid sidrunikoorega - ja kivi kaob.
Puhastage messingist, vasest ja roostevabast terasest, segage meresoola rõngaga, pühkige saastunud ala, seejärel loputage.
Karva peitsi eemaldamine
Tasside teest või kohvi peitsid on kergemini eemaldada, kui neile kinnitatakse ja talvel veega niisutatakse. Jätke tass paariks tunniks, seejärel pühkige lapiga. Need laigud kaovad.
Mikrolaineahi puhastus
Kasulikud nõuanded koduperenaistele. Mikrolaineahju saate puhastada järgmiselt:
- asetage koor kaussi vette, asetage ahju maksimaalse temperatuuriga 5 minutit;
- lase vett lahkuda ja vahepeal täidab aur ahju sisepinda;
- siis eemaldage kauss ja kuivatage ahi.
Kuidas valmistada suhkrustatud suhkrustatud puuvilju?
Sa pead maitsma lõhna, pulbristatud suhkrut ja vürtse. Konditseeritud lehtede valmistamisel kulub umbes tund.
- Esmalt koorige sidruni terava noaga. Eraldage valge kiu osa, lõigake koor ise end õhukesteks pikkadeks õlgedeks.
- Keetke veidi, et pehmendada ja eemaldada kibedus.
- Tüve ja laske jahtuda.
- Valmistage suhkrusiirup - sulatage suhkur veega pooleks.
- Sega siirup koos koortega ja keedetakse väikese kuumusega 20-30 minutit.
- Kui suhkrustatud puuviljad muutuvad läbipaistvaks ja pehmeks, tühjendage siirup ja laske 15 minutit jahtuda.
- Seejärel puista neid pulbristatud suhkruga ja lase neil kuivada. Candied valmis!
Lisaks saate lisada kakao, kardemoni või kaneeli.
Tükeldatud kuivatatud sidrunikoort on ka laialdaselt kasutusel: kasutage seda vürtsina, lisage taime- või rohelist teed. Jälgige seda tulevaseks kasutamiseks ja kasutage seda samal viisil nagu värske.
Olete kinnitanud, et sellel on märkimisväärsed kasulikud omadused. Nii et kui elu annab teile sidrun, tee sellest limonaadist välja.
Soovitame teil lugeda: tsitruni eelised Buddha käsi, kus puuvilja kaal allatab tervendavat koort.
Kogenud koduperenaine ei lase kunagi prügikasti sidruni koort, sest muljetavaldav kogus on toitaineid ja vitamiine, mida saab kasutada tervise edendamiseks.
Kasu ja kahju Sidrunikoor peituvad selle koosseisu, millesse on rohkesti kiudaineid, kaaliumi, karotiini, magneesium, kaltsium, foolhape ja beeta-karoteen. Puuvilja kooru saab edukalt kasutada, et vältida osteoporoosi ja leevendada põletikulist protsessi polüartriidi korral. Lisaks on sidrunikoore kasutamine tuntud kui toode, mis suudab neutraliseerida toksilisi ühendeid - organismis akumuleeritud kantserogeene.
Toiduvärvi korrapärane lisamine võib aeglustada pahaloomulise kasvaja arengut, lisaks sellele on see mikroobivastane omadus. Rahvameditsiinis retseptid kasutada laialdaselt kasutatud sidrunikoort võitluses bakteriaalsete ja seeninfektsioonide raviks aneemia, mille ennetamiseks tromboos.
Koor sisaldab C-vitamiini ja aitab seetõttu ravida hingamisteede haigusi. See sisaldab P-vitamiini, mis kaitseb laevu hõõrdumisest ja avaldab kasulikku mõju südamele. Eriõlide esinemise tõttu koostises parandab see meeleolu ja mõjutab toonikut. Soovitav on närida kõritava valu, eriti stenokardiaga. Lisaks on sidrunikoore kasutamine võime: puhastada maksa, parandada vereringet, neutraliseerida kõrvapõletikku, muuta kapillaarid elastseks, vältida veenilaiendeid.
Sidrunhappe esinemise tõttu toote sees võib sidrunikest kahjustada seedehäireid. Seda ei tohiks kasutada haavandite, gastriidi või enteriidi raviks. Lisaks on üsna tihti allergia põhjustatud sidrunikoore kahjustus. See võib põhjustada urtikaaria väljanägemist.
Kui inimene kannatab kõrge happesuse all, peaks ta toitu sööma hoidma. Lisaks on üleelamisel sidrunikoore kahjustatud, mis väljendub kõrvetiste või iivelduse ilmingus.
Tahaksin märkida, et tänapäeval kosmeetikud hindavad sidrunikoort kasu ja kahjusid. Tootes sisalduvate antioksüdantide tõttu võimaldab see akne ja vistrikke nahal edukalt puhastada. Lisaks sellele kasutatakse sageli pigmentväljade eemaldamiseks, kuna neil on pleegitava toime. Ka nahk, mida naha haigused ravivad dermatoloogide poolt.
Sidrun - tõeline kasulikke komponente ja vitamiine. Kuid tema jõukus ei ole mitte ainult ravivate omaduste mahlane viljaliha. Tiigne, särav nahk, mida nimetatakse sidruni kooriks, tuleks ka aktiivselt kasutada rahvameditsiinis, kosmeetikas, toiduvalmistamises.
Sidruni koor - toiduvalmistamise ja ladustamise tunnused
Sidrun on eriline toode, sest selle ülemine osa - nahk - on küllastunud eeterlike õlidega, mis on kuivamise ajal täielikult säilinud.
See on tähtis! Peel on ainult värvitud koorikiht!
Sidrunikoore saamiseks puuvilja pestakse põhjalikult (eelistatavalt pintsliga) ja seejärel valatakse see keema veega usaldusväärsema desinfitseerimise eesmärgil. Pärast seda pead köögi nuga või riivist.
Sidrunikelli lõikamiseks vajate teravat noa, sest viljast eemaldatakse ainult õhuke kiht. Peel saadakse lõigatud naha hõõrumine riiviga ja peate tagama, et kustutataks ainult kollane nahakiht, vastasel juhul on anum osutunud kibedaks.
Seejärel kuivatatakse saadud mass ja asetatakse tihedale kaanele klaasist või metallist anumasse. Toote säilitamiseks on soovitatav valida niiskusest eraldatud koht. Zest võib olla külmunud. Selleks pannakse koort külmutusseadmesse paariks tunniks ja seejärel eemaldatakse ja hõõrutakse riivis.
Sidrunikoori kasulikud omadused
Sidrunikoori keemiline koostis on üsna mitmekesine. Küllastumine kiudude, rasvade, vitamiinide, mineraalide ja flavonoididega muudab loodusliku kasu väga kasulikuks.
Lubatud on igasugusel kujul koorimine, peamine eesmärk on seda süstemaatiliselt teha ja mitte ületada kogust. Kui lähened sellele küsimusele arukalt, võib märkimisväärseid edusamme varsti märkida.
Miks on sidrunimängus nii kasulik?
- aitab ära hoida luuhaigusi;
- võimeline ennetama tromboosi arengut;
- rahustab närvisüsteemi;
- parandab söögiisu;
- mõjutab veresooni, suurendades nende elastsust;
- aitab puhastada toksiine ja muid kahjulikke aineid;
- nahakomponendid parandavad immuunsüsteemi omadusi;
- suuteline kinni hoidma kurguvalu;
- normaliseerib verevoolu, puhastab maksa;
- Sellel on terapeutiline mõju seenhaigustele.
Positiivne mõju seedimisprotsessile. Kõik see on tingitud toidus sisalduvast kiust, mis on märgistatud sidrunikoore osana. See komponent parandab soolestiku liikuvust, aitab kaasa jäätmete kõrvaldamisele, kõrvaldab gaaside moodustumise ja spasmid soolestikus.
Ravilaadsed omadused, millele see haigus on õnnistatud, on traditsioonilises meditsiinis populaarseks osutunud maohäirete, käärikahjustuste kõrvaldamise, oksendamise ja düspepsia raviks. Unikaalne toode on võimeline vabanema putrefaktiivsetest bakteritest suu ja soolte vastu, kõrvaldades nii halb hingeõhk ja parandades seedimist.
Sidrunikil on vähivastased omadused. Flavonoide sisalduse tõttu on koor võimeline blokeerima vähirakkude levikut. Ja aine on varustatud kasvajavastaste omadustega. Uurimistöö teadlased on näidanud, et need inimesed, kes söövad sidrunit ilma naha koorimiseta, raskendavad kopsudesse, jämesoole ja piimanääresse tekkivate pahaloomuliste kasvajate arengut. Eri kergesti seeditav aine pektiinil on aeglustuv toime nahavähi, eesnäärme arengule.
Suuhügieen. Selleks, et mitte esineda mõnda igemete patoloogiat (gingiviit, verejooks jne), peate oma menüüd rikastama C-vitamiini, mis sisaldub suures koguses sidrunikoore. Selle vitamiini kasulikkus on ka aktiivses võitluses bakterite vastu, mis kutsuvad esile kariesi ja periodontiidi ilmnemise.
Sidrunikoori kasutatakse ka kehakaalu langetamiseks. Sidruni koor sisaldab pektiini, mis aeglustab süsivesikute imendumist. Seega võitlus täiendavate naela. See komponent tagab pika küllastumise tunde ja maiustuste ihaldamine kaob.
Tänu sidrunikoorele optimeeritakse südame lihase tööd, mis vähendab südame-veresoonkonna haiguste tekke tõenäosust.
Siberikoori koostises esinevad bioflavonoidid on aktiivsed antioksüdandid, mis võivad vältida oksüdatiivseid protsesse. Nende mõjul vabaneb kehas vabad radikaalid, provotseerides mutatsioonid rakkudes, mille tagajärjeks on enneaegne vananemine, vähk ja südame-veresoonkonna haigused.
Sidrunikoori kahjustus
Lisaks vaieldamatutele eelistele võib sidrunikest kahjulik olla. Esimene asi, mis peab olema ettevaatlik pepsihaavandit põdevatele inimestele.
On oluline meeles pidada, et tsitrusviljade liigne tarbimine võib põhjustada allergilist reaktsiooni.
Kui kurguvalu on tõsiselt põletikuline, peaksite hoiduma sidruni tarbimisest, kuna võite saada kõri spiiga.
Suurenenud happesuse korral tuleb koore tarbimine elimineerida, muidu kõrvetus piinab.
Sidruni koor kosmeetikatoodetes
Sidrunikoore kasutatakse laialdaselt kosmeetikatoodetes.
Need, kes ei oska jalgade kollasest nahast vabaneda, peaksid kasutama jalgadega hõõruda koort.
Sidrunikilp suudab lahendada üleküpsenud dermis probleemi küünarnuki piirkonnas. Piisavalt on probleemipiirkond seda hõõruda ja probleem lahendatakse.
Suurepärane näo- ja kehakoorija saab valmistada oliiviõlist, suhkrust ja sidrunikastest, riivitud. Pärast kõigi koostisosade segamist on koostis kasutusvalmis. See puhastus suurepäraselt niisutab.
Igaüks, kes teeb seepi kodus üksi, peaks võtma teadmiseks asjaolu, et sidruneelanik on hea kosmeetiline lisand.
Lemmikloomatoidud võivad olla seotud puhtuse ja meeldiva lõhna säilitamisega majas.
Lemmiklooma kasu igapäevaelus
Sidrunikoore kasutatakse igapäevaelus aktiivselt. Selle abiga on võimalik kõrvaldada mitmeid probleeme.
- Peitsi ja rasva eemaldamine. Lemon-äädikas suudab täiuslikult toime tulla erineva loodusreostusega. Hõõrunud nahk pannakse klaaspurki ja valatakse äädika abil, kaane on peal kaetud. Paari nädala pärast filtreeritakse infundeeritud mass ja lahjendatakse veega 1: 1 suhtega. Selle tulemusena on võimalik saada ainulaadne kompositsioon, mis võib peaaegu kõike puhastada. Peale selle on äädikas, mis on saadud kahjurõhna alusel, millel on suurepärased desinfektsioonivahendid.
- Kõrvaldage külmkapp ebameeldiva lõhna. Kui paned külmikusse sidruni koor, siis võite unustada ebameeldiva lõhna.
- Aitab võidelda putukate - kahjurite vastu. Korterisse kutsutud külalistele - sipelgad, kirbud, koidud, prussakad - ei talu tsitrusvilu. Nende vastu võitlemiseks võite proovida asetada uksele, aknalauad, pragunäidised.
- Lubjahoiuste eemaldamine Kraanad ja muud kroomitud pinnad kannatavad tihti lubjahoidete tõttu, mis põhjustavad koduperenaistele palju vaeva. Kivi kaob, kui pühitakse need sidrunikoorega.
Sidruni koor on ainulaadne toode, mis on leidnud kasutamist toiduvalmistamisel ja igapäevaelus. Kasulik komponent on võimeline rikastama inimkeha kasulike ainete, vitamiinide ja mikroelementidega.
Lemon koor - mis see on? Sidrunikoore kahjustused ja eelised
Sidrun alates antiikajast on tuntud oma kasu pärast inimkeha. Aga hiljem teadsid inimesed, et mitte ainult see hapupiim ise mõjutab inimese keha. Samuti on vaieldamatult kasu sidruni koorest. Seega, kui visatakse puuviljatoidust välja, pidage meeles, et selle nahk võib samuti aidata immuunsüsteemil. Mõlemad arstid ja toitumisspetsialistid on korduvalt märganud mitmeid toote kasulikke omadusi nagu sidruni koort. Mis on need omadused? Ja millist kahju võib see inimese kehale teha? Vaatame välja!
Lemon-zest - mis see on?
Esiteks, see on üks paljudest retseptidest kõige arusaamatumad ja samal ajal tihtipeale leiduvatest koostisosadest. Selle energiasisaldus 100 grammi kohta on 47 kalorit, toores vormis sisaldab see 1,5 g valku, 5,4 g süsivesikuid ja 0,3 g rasva ning on ka palju vitamiini C. Lisaks sisaldab puuvilja koor selliseid mineraale, nagu seleen, fosfor, naatrium, kaalium, kaltsium, tsink, raud, magneesium ja vask.
Lemon-zest - mis see on? Vilja naha kõige õhem väliskülg, millel on rikas kollane värv. See sisaldab neid eeterlikke õlisid, millel on kollase viljaga iseloomulik meeldiv lõhn. Huvitav on see, et hakitud sidrunikoort ei lisa toidule hapet, kuid kindlasti pakub see meeldiv aroom.
Kuidas teha?
Paljud roogid (liha, kala, tainas, aga ka tee) sisaldavad sellist koostisainet nagu sidrunikoor. Kuidas seda õigesti teha? Vaadates edasi, oletame, et see on väga lihtne.
Tuleb meenutada, et sidruni koor on just see osa koorest, mis annab vilja selle särav varjund. Niisiis, kuidas sidruni zest ära teha?
Esimene asi, mida me teeme - hästi, minu vilja, millest me eemaldame naha. Pole paha, kui peske pintsliga. Samuti on sidruni hoidmine keevas vees umbes viis minutit. Seejärel pühkige see kuivaks ja lõigake puu ülemine osa. Järgmiseks sammuks on see raputada trahvi riivist, veendudes, et see on kollane värvi ülemine kiht. See on sidrunikoort. Kuidas seda säilitada kauem? Lihtne! See võib olla külmutatud ja pärast sulatamist ei ole see väiksem tervendavate omaduste komplekt.
Kuidas kasutada zest?
Võite võtta sidrunimängu mis tahes kujul, mis on inimestele kõige mugavam ja nauditav. Võite selle külmutada ja seejärel lisada selle kõigis nõudes ja tees õiges koguses - see on universaalne maitseaine, mida soovitatakse segada pipraga. Võite seda kasutada jäätise kujul, piserdada väikese koguse suhkruga. Võite teha sidrunikoortesse suhkrustatud puuvilju või lisada küpsetatud küpsiseid - see on väga maitsev! Samuti võib jäätise külmutada jääkubikes ja hiljem lisada erinevatele jookidele. Jookide jaoks võite kasutada sidruni koorest valmistatud keeratud ja kuivatatud kilpkonna. Piimapulber võib kasutada puuviljaekstrakti asemel, et luua sidrunimahl.
Sidruni koor: kasulikud omadused
Lisaks maitsele ja maitsele on kaunviljal palju kasulikke omadusi, nii et sidrunikoore korrapärane kasutamine aitab teil keha tervist palju aastaid säilitada.
Peel on efektiivne onkoloogia ennetamisel
Salvestrooli peetakse üheks kõige olulisemaks komponendiks sidruni koorest. See aine kombinatsioonis limoneeniga võib pärssida vähirakkude arengut inimese kehas. Seetõttu on koorimine üks vähktõve ennetamise viise.
Aitab kaalust alla võtta
Selle hapupiima koore koostis sisaldab sellist ainet nagu pektiin. Tema paljud naised teavad komponendina, mis aitab tõhusalt võidelda õhuke joon. Seetõttu saate sidrunimängu korrapärase kasutamise ajal leida usaldusväärse abistaja, liigse rasva rikkuja, kes suudab näo ilu säilitada.
Eemaldab toksiinid
Sidruni koor on rikas selliste ainete nagu bioflavonoide, paremini tuntud kui vitamiin P. See on väga multifunktsionaalne aine. Esiteks võib ainevahetuse käigus vähendada organismis esinevate oksüdatiivsete reaktsioonide kahjustusi. Teiseks eemaldab see tõhusalt toksiine kehast, näiteks sellised, mis aitavad kaasa alkoholijoobesõltuvuse sõltuvuse tekkimisele või kroonilise üleüldise liigse toidu tarbimisele.
Aitab säilitada nooruslikku nahka
Suurtes kogustes sidrunikoort sisaldab antioksüdante ja vabu radikaale - aineid, mis mängivad suurt rolli noorte ja nahahoolduse hoidmisel. Happelise puuvilja koorija korrapärane kasutamine aitab nahal püsida elastseks pikaks ajaks, vastupidav kortsude väljanägemisele ning ka pigmentatsiooni ja värvimuutuse väljanägemisele. Huvitav on fakt, et sidruni koor saab edukalt vahetada toonikut, mida kasutatakse sageli rasusele nahale. Samuti võite kasutada kehakoorija valmistamiseks koort.
Aitab eemaldada vanusepiiranguid
Kui te regulaarselt puhastate oma nägu sidrunikoorega, siis varsti muudavad need üllatunud. Koorijaga saate vabastada akne, akne ja paljude teiste puuduste naha. See on eriti kasulik vanuseklassi kannatavatele inimestele. Paljud populaarsed retseptid soovitavad panna pigmendi kohale väike tükk sidruni koort ja jätta tund. See tõeliselt maagiline aine toonib nahka, omab valgendavat toimet ja muudab naha tükkideks ja siledaks.
Tugevdavad luud
Üks hea kaltsiumi allikatest on sidrunikoort ja suured kogused C-vitamiini võimaldavad organismil imenduda kaltsiumi, mis aitab tugevdada luusid. 100 grammi koort sisaldab umbes 134 milligrammi kaltsiumi. Kui te regulaarselt sööte selle hapukoore naha, saate vältida selliseid haigusi nagu artriit, osteoporoos ja reuma.
Toetab puutumatust
Nagu ülalpool mainitud, sisaldab sidrunikoort suures koguses C-vitamiini, mis muide on ka koorega rohkem kui mahlas selle hapupiima ja isegi puuviljas endas. 100 grammi sidrunikoort sisaldab umbes 129 milligrammi C-vitamiini. See võimaldab mitte ainult säilitada vajalikku immuunsuse taset, vaid ka jälgida suuõõne tervist. Sidruni koor võib kõrvaldada ebameeldiva lõhna, vältida kummide verejooksu tekkimist ja mitmesuguseid hambaid kahjustavaid mikroorganisme.
Edendab õiget südamefunktsiooni
Mugav ja korralik südame töö aitab sellist toodet kasutada nagu sidruni koor. Südame lihas aitab kaaliumis sisalduvaid aineid olulistes kogustes. 100 grammi sidrunikoort moodustab umbes 160 milligrammi kaaliumisisaldust. Lisaks sellele mõjutavad ka sellised ained nagu polüfenoolid, mis võivad vähendada kolesterooli taset kehas, ka südame tööd.
Desinfitseeriv toime
Lisaks sellele on sidrunipuud kuulus oma seentevastaste ja antibakteriaalsete omaduste poolest. Need ravimite omadused kehtivad mitte ainult dermatoloogias. Sidrunikoore kasutatakse tromboosi ja aneemia ennetamiseks ja raviks. Selle hapukoore koore väärtuslik omadus on see, et see suudab puhastada maksa ja parandada vereringet.
Sihtkoha tinktuuril pole väiksemat tervendavate omaduste komplekti.
Sidrunikoori kahjustus
Vaatamata kasulike omaduste arvukusele, peavad mõned inimesed ikkagi olema ettevaatlikud sellise tootega nagu sidruni koor. Millised need inimesed on? Need, kes põevad näiteks selliseid haigusi nagu maohaavandid ja teised seedetrakti häired. Tõsiasi on see, et koorega sidrunhappe suure sisalduse tõttu ärritatakse limaskest, mis võib põhjustada tugevat kõrvetised või üldist ebamugavustunnet maos. Samuti peavad allergiat põetavad inimesed hoolikalt käsitsema, sest see toode koos teiste tsitrusviljadega võib põhjustada urtikaaria kujul allergilist reaktsiooni.
Lemmiklooma talus
Kui visake prügikasti veidi koort, kaob ebameeldiv lõhn. Samuti võite külmkapis asetada sidrunimängu. Seejärel imab mitte ainult ebameeldivaid lõhnu, vaid täidab ka külmkappi meeldiva lõhnaga. Lemmiklooma aitab vabaneda veekogus moodustatud skaalast. Lemmikloomi saab kasutada ruumis niiskuse suurendamiseks.
Lemon Zest: kasutamine ja rakendamine
Enamik meist teab palju sidrunite kasulikkust, kuid ikkagi hindame neid tsitrusvilju oluliselt. Kui vähe me teame sidrunimängu kohta!
Nii juhtus, et oleme harjunud sidrunite kasutamist mahla tootmiseks, mida kasutatakse laialdaselt nii toiduvalmistamises kui ka meditsiinilisel otstarbel. Kuid harva, keda meist on kuulnud, et sidrunikoort sisaldab 5-10 korda rohkem vitamiine kui nende tsitrusviljade mahl.
Ja vähesed inimesed teavad, et sidrunil on selle naha tervendav omadus.
Lemon zest: mis on selle kasu?
Sidrunikest sisaldab rohkesti tervist, mis on meie tervisele oluline: sidruniõli, citronella, phellandreen, C-vitamiin, sidrunhape, õunhape, sipelghape, hesperidiin, pektiin jne.
- Leiti, et sidruni koor aitab puhastada meie toksiine. Seega võib väita, et sellel on noorendav toime.
- Aitab toime tulla puhitus, vähendades gaasi kogust soolestikus.
- Seal sisalduvate antioksüdantide rohkuse tõttu mängib sidruni koor olulist osa maksa puhastamisel ja stimuleerib inimkehast toksiliste ainete ja räbu väljutamist.
- Normaliseerib seedimist ja aitab vältida kõhukinnisust.
- Sidrunikoore (peamiselt C-vitamiin) erinevate vitamiinide kõrge sisaldus aitab tugevdada immuunsüsteemi, mis omakorda aitab vältida mitmesuguste infektsioonide, gripi, ülekuuluvate seente ja ülemiste hingamisteede haiguste esinemist.
- Taastab veres leeliselise pH tasakaalu.
- Vähendab kõrge vererõhku.
- Rahustab ärevust ja ärevust.
- Sidruni koor on suurepärane looduslik antiseptik.
- Tänu oma kokkuhoitavatele omadustele on sidrunikoore soodne toime rasusele nahale.
- Whitens hambaid ja brightens laigud nahale.
- Vähendab vähktõve tekke riski.
Sidruni koor vähi vastu
Hiljutiste uuringute tulemused on näidanud, et sidruni kotis sisalduvad ained on vähirakkude vastases võitluses 10 korda tõhusamad kui tavalised kemoteraapiad.
Võimalus sidrunikoore väljutada toksiine kehast koos selle hulga mikrotoitainete sisaldusega on otsustava tähtsusega teatud tüüpi vähi ennetamisel ja ravimisel.
Hiljuti avaldati 1970. aastast läbi viidud uuringu tulemused, milles viidi läbi enam kui 20 eksperimenti. Leiti, et sidrunikoore ekstrakt suudab hävitada 12 tüüpi vähiga pahaloomulisi rakke. Nende hulka kuuluvad rinnavähk, eesnäärmevähk, kolorektaalne vähk ja pankreasevähk.
Kõige üllatavam on see, et erinevalt onkoloogiliste haiguste raviks kasutatavatest ravimitest ei põhjusta sidrunimahu inimkeha ega kahjusta kõrvaltoimeid.
Kuidas kasutada sidrunimännet
Tavaliselt kasutatakse magustoitude ja muude roogade valmistamiseks sidrunikoor, et anda neile iseloomulik kibedus. Kindlasti, arvestades sidrunikoore mitmesuguseid kasulikke omadusi, võime sagedamini seda sisaldada meie toidus.
Kolm väikest vihjeid aitavad teil sellega:
- Kuidas pääseda? Peske sidrun hoolikalt ja asetage see külmikusse. Jätke see seal paariks tunniks - tsitrusviljad külmutavad hästi. Seejärel võtke riiv ja tõmmake sidrunit. See võimaldab teil saada riivitud loitsu. Teise võimalusena võite hakata sidrunit segistis segistis. Sel viisil saadud lõhna võib lisada suppidele, salatitele, mahladele, kastmetele, erinevatele pastatoodetele ja riisitoodetele, sushi ja kalatoidule...
- Kui soovite limonaadi, puhastage sidruni tervelt segistis - antud juhul annab puu teie tervisele maksimaalse kasu. Loomulikult on limonaadi maitse sel juhul veidi erinev, kuid jook jääb värskendavaks ja maitsvaks.
- Küpsetatud sidrunimängu saab kasutada viski, veini või viina alkohoolsete kokteilide valmistamisel. See annab jookidele ainulaadse välimuse.
Sidrunipuu tee
Hea alternatiivi kogu sidruniga söömiseks on sidrunimängu tee. See jook võib olla teie lauas sageli külaline. Lõppude lõpuks võimaldab see tee teil puhastada mürgiseid aineid, eemaldada toksiine ja räbu ning võidelda vabade radikaalidega, mis inimese kehas koguneb keskkonnareostuse, kemikaalide kasutamise, suitsetamise, alatoitluse ja muude tegurite tõttu.
Sellel jookidel on antibakteriaalsed ja antimikroobsed ained ning see on ka C-vitamiini kõrge sisalduse tõttu efektiivne külmetushaigus.
Koostisosad
- 1 liitrit vett
- Kaks sidrunit koor ja mahl
- Honey või stevia
Cooking
- Vala vette kastrulisse või metallist veekeetja ja asetage seal ka sidrunikoor. Keeda kõrge kuumusega vett 15 minutit.
- Seejärel eemaldage see soojusest ja lisage sidrunimahla kastrulisse.
- Lõpuks võite magusat mõnda teed lisades veidi mesi või stevia.
Seda teed võib jooma nii külma kui ka kuumana. Soovitatav on jooma pärast sööki, välja arvatud hommikusöök. Sellisel juhul on sidrunimajas parem joomine tühja kõhuga enne söömist.