Mõtle, mida võtta toidumürgituse, sooleinfektsioonide, keemilise mürgistuse korral. Millised on sümptomid ja kuidas esmaabi anda.

Artikkel erineb mõnevõrra mürgistuse sündroomi klassikalisest meditsiinilisest põhimõttest.

Autorid püüdsid kaaluda kõige värskemaid lähenemisi toidumürgituse ja toiduga seotud haiguste raviks. Inimkeha sees olevate mikroorganismide olemasolu biotoopide aktiivne uurimine, saprofüüt-bakterite kasutamine haiguste raviks on teadlaste jaoks väga oluline. Oportunistlike mikroorganismide toimemehhanisme ei ole avaldatud, kuid ilmnenud faktid on paljulubavad.

Bakteriaalsed patogeenid, mis põhjustavad ägeda sooleinfektsiooni inimestel:

  • Shigella, Salmonella;
  • Protei, klostridia, Klebsiella - oportunistlik;
  • Adeno-, astro-, rota-, kalitsiviirused;
  • Balantidia, krüptosporidia, amoeba - kõige lihtsam.

Pathogens mängivad suurt rolli ägeda soolemürgistuse tekkimisel lastel.

Mida teha

  • Maoloputus nõrga lahusega, kaaliumpermanganaat, söögisoodat;
  • Pärast iga puhastamist on vaja provotseerida hinge refleksi, stimuleerides keele juurut sõrmedega, salvrätikuga;
  • Võta sorbendid: aktiivsüsi, polüsorb, enterosgeel, laktofiltrum;
  • Suure alkoholisisaldusega jook dehüdratsiooni vältimiseks (vähemalt 2 liitrit päevas);
  • Rehüdratsioonravimid raske dehüdratsiooni korral - suu kaudu, rehüdron.

Pärast oksendamise lõpetamist on probiootikumide kasutamine (käärsoolefloora normaliseerimise preparaadid) ratsionaalne: Linex, Bifidumbacterin.

Sümptomaatiline ravi mürgituse kliiniliste tunnuste põhjal. Temperatuuri juuresolekul, mis ületab 38,5 kraadi, on vaja kasutada antipüreetikume: ibuprofeeni, paratsetamooli. Enne arsti saabumist pole valuvaigisteid soovitatav diagnoosi raskuste tõttu pärast valu kõrvaldamist.

Lastel on raskete mürgiste infektsioonide korral antimikroobseid toimeaineid.

Toitumürgitus: üldised põhimõtted

Toidumürgit iseloomustab teatud raskusaste. Mürgituse kerges faasis tuleb võtta tooteid, mis ei ärrita seedetrakti limaskesta.

Toitumisspetsialistid soovitavad mitte süüa esimesel päeval pärast mürgistust. Lubatud on ainult suures koguses vedelikku. Kuid isu puudumine ei luba kannatanul aktiivselt maitsvat menüüd toetuda.

Teisel päeval - võta kisselid, kreekerid, suhkrut, suhkrut, püree, vedelaid tooteid. Aktiivse ravi korral sümptomid vähenevad. Paranemist saab jälgida kolmandast päevast. Oht on mürgistusnähtude esinemine hiljem kui 6 päeva jooksul pärast ravi alustamist. Sellises olukorras otsige kvalifitseeritud abi.

Omadused dieet ägeda soolestiku mürgitus:

  1. Toit on aurutatud;
  2. Toit peaks olema õrn, kergesti seeditav;
  3. Soola, süsivesikute, rasvade, kalorite piirangud;
  4. Võtke palju valku;
  5. Piiratud mahuga portsjoni toitumine (1-2 päevaks ei tohiks toodete üldkogus ületada 20% päevasest nõudest);
  6. Sooja toidu söömine.

Intestinaalse peristaltika stimulaatorid, seedetrakti mädanemise ja seedetrakti fermenteerimise aktivaatorid on tingimata toitumisest välja arvatud. Sa ei saa võtta apelsine, kurgi, viinamarju, mandariine, ploomi, kaunvilju, hapukapsaid. Kaerajahu aktiveerib seedetrakti fermentatsiooniprotsesse.

Kõhu kõhulahtisus, diarröa suurenemine laste toitumisravi taustal näitab, et on rikutud toitu.

Mida teha koolis toidumürgitusse: dieediteraapia

Pärast oksendamise lõpetamist tutvustatakse lastele järk-järgult piima ja lihatooteid: lahja kala, lihapallid, lihapallid, vasikas, veiseliha, kalkuniliha. Lubatud on leiba küpsised, limaskestad, vesipuder ja lihapuljong.

Piimhappe tooted sisaldavad bifidobaktereid, laktobatsulle, kaseiini, vitamiine, mis normaliseerivad seedimist, suurendavad soolestiku motoorikat ja sekretoorset funktsiooni, taastavad käärsoole saprofüüfi. Lapsed ei soovita pikka aega piimhappebakterite võtmist, kuna seedetrakti füsioloogiliseks taastamiseks on vajalik rasvade ja valkude puudumine. Lactofidus on kaasaegne toode, mis on rikastatud bifidobakteritega, mis praktikas näitab suurt efektiivsust. Võivad võtta lapsed.

Normaalseks väljaheideteks on mürgistusjärgse sündroomi kõrvaldamine pektiini võtmiseks soovitatav. Taimne kolloid seob toksiine soolestikus, soodustab saprofüüt-bakterite paljunemist. Happelises keskkonnas eraldub kaltsium kergesti.

Abi imikutele

Pärast esmaabi imikute (pesemine, enterosorbendid, lahtistid) soovitatakse järk-järgult suurendada rinnapiima annust. See sisaldab piisavat loetelu komponentidest, mis aitavad organismil hakkama hakkama joobeseerumiste sündroomiga.

Kunstlikult rinnapiimaga imikutele määratakse laktoosivabad, madala laktoosi segud:

Pärast viirusliku soolestiku mürgituse korral on soovitatav kasutada kvaliteetseid immuunsuse segusid. Teisi sarnaseid ravimeid ei ole leiutatud.

Imikutel on soovitatav toidumürgituse ravimise esimeses etapis elektrienergia koguse vähendamine, et säilitada reservi võimsus vedeliku tarbimise eesmärgil. Lastel mürgituse taustal moodustub dehüdratsioon. Regulaarne regurgitatsioon raskendab seisundit. Puuduv toitumine täieneb glükoosolaani, rehüdroni ja teiste glükoossoolade lahustega.

Pärast lapse normaalset taastumist pärast esmaabi, tõuseb päevane kogus normaalseks, suurendades järk-järgult toidu kogust ja söömise sagedust.

Arstid soovitavad võimalikult kiiresti tervislikke tooteid sisestada. Keefir aitab taastada seedetrakti floora. Seda manustatakse 2-3 päeva pärast toiduga mürgistust, infektsiooni.

Komplitseerib laste ravistamise taktikat. Pärast eelmist sooleinfektsiooni on sageli täheldatud ensüümide imendumist ja seedimist. Pankrease ensüümide tootmise puudumise tõttu tekib stetorarium (väljaheidete rasva eritumine). Säilitatakse fekaalide massid, hõbedane varjund. Olukord nõuab rasvhapete tarbimise piiramist.

Mõnede imiku piimasegude (freeseptool, pregestemiil, humane) piimatoodete asendamine väheste spetsialiseeritud segudega, nagu acidolact, keskmise ahelaga triglütseriidid, laseb lapse pankreas. Ägeda pankreatiidi korral peaksite menüüst välja jätma mahlad, köögiviljad ja puuviljad.

Mõnes soole toksikonfektsioonis tekib pankrease disahhariidase puudulikkus. Sarnane muster on iseloomulik ka rotaviiruse infektsioonile, krüptosporidiasele, eshirichioosile. Laktoosi lõhestamise rikkumist juurivad koos voolava väljaheitega, pihustades väljaheiteid, ärevust pärast toitmist.

Laktaasipuuduse korral on soovitatav võtta kohandatud madala laktoosisisaldusega segud (friesia, nutrilon, humana, similac). Kui raha pole, siis on keefirilt soovitatav võtta kallid segud.

Esimeste kolme elukuu väikelaste jaoks on parem nimetada segu riisipuljongi (ühe kolmandiku) portsjonite ja B-keefiari baasil.

Toitmiseks antakse patsiendile köögiviljad, muud piimarasva, võipüree, küpsetatud õun. Täiendavad söötmisskeemid on individuaalsed. Pöörake tähelepanu mitte vajadusele kasutada liha lapse toidus.

Mõnedel patsientidel esineb kompleksne süsivesikute puudus (glükoos-galaktoos), milles samaaegselt kahjustub di- ja monosahhariidide lagunemine. Tingimus nõuab viivitamatut meditsiinilist korrektsiooni vajalike ainete parenteraalse manustamisega, glükoosiga.

Pärast sooleinfektsiooni võib komplikatsioon olla individuaalne allergiline reaktsioon lehmapiimavalkudele. Seda olukorda täheldatakse pikaajalisel soole antibiootikumravi puhul. Kõhuvalu, puhitus, regurgitatsioon, raske kõhulahtisus, oksendamine - suhkru mitmekomponendilise puuduse tagajärjed.

Seisundi ravimine toimub soja segudega:

  • Nutrilact;
  • Frisosa;
  • Humana;
  • Enfamiil;
  • Frisopep;
  • Nutrimigen.

Vanemate laste dieetteraapia põhimõtted on sarnased ülaltooduga. On vaja püüda jälgida liha optimaalset kontsentratsiooni toidus. Kõrvaldage suurema sensibiliseerivusega tooted: kalad, peet, punased õunad, aprikoosid, pähklid, mett, porgandid.

Alles pärast nakatumist tekib dieedile järgnev periood vähemalt 3 kuud.

Esmaabivahendid toidumürgituse jaoks

Esmaabi, välja arvatud maoloputus, hõlmab probiootikume, sorbente.

Probiootikumid - ravimid, mis normaliseerivad käärsoole tööd, täites saprofüüt-bakterite puudumist, vee ja elektrolüütide häirete korrigeerimist. Seda vahendit kasutatakse peaaegu alati selle nimega.

Probiootikumide koostisosad on jagatud järgmistesse kategooriatesse:

  • Elus;
  • Bakteri struktuuri komponendid;
  • Mikroobide kasvu stimulaatorid;
  • Bakterite ja struktuuriosakeste kompleksid;
  • Geneetiliselt muundatud tüved;
  • Mikroorganismide toitumisvahendid.

Igal probiootil on kaks olulist omadust - võime kolooniaerida soole limaskesta, kleepuvus seedetrakti seina külge. Sellesse rühma kuuluvaid ravimeid ei tohi hävitada mao ensüümid, 12-kuuleline kaksteistsõrmiksoole haavand.

Kui mürgitus soolestiku sees koguneb toksiine. Nad ei tohiks tegutseda ravimi struktuuril.

Kui toidumürgitus tekib kolme bakteriaalse lüli puuduse tõttu, tekib düsbakterioos:

  • Bifidobakterid;
  • Lactobacillus;
  • Gram-positiivsed kookid.

Vastavalt teaduslikele uuringutele on need mikroorganismid inimese jämesoolel üksteisega lähedased, takistavad patogeensete bakterite paljunemist, osalevad suurte toidu osakeste lagundamisprotsessis, sünteesivad vitamiine.

Probiootikumide terapeutiline toime:

  • Lastel laktaasi puudulikkuse raskusastme vähendamine;
  • Leukotsüütide fagotsütaarne aktiivsus;
  • Kohalike immuunkomplekside produktsiooni stimuleerimine;
  • Vähendage kolesterooli taset;
  • Hävitada maohaavandi põhjustaja - Helicobacter pylori;
  • Kantserogeensete haiguste ohu vähendamine.

Toidu mürgituse esmaabiks on vaja analüüsida inimeste tervist, vältida negatiivseid tagajärgi.

Mürgistuse toitumine

Kirjeldus alates 16. augustist 2017

  • Efektiivsus: terapeutiline toime 5-10 päeva pärast
  • Kuupäevad: 5-15 päeva
  • Toodete hind: 1200-1300 rubla nädalas

Üldreeglid

Toidu mürgitus (PO) on määratletud kui "nakkusohtlik / toksiline haigus, mis on põhjustatud patogeense mikrofloora ja selle toksiinide ning loomsete / taimsete päritoluga mürgiste toodete või kemikaalide lisanditega halva kvaliteediga toidu / vee tarbimisest". Enamikul juhtudel on täiskasvanutel ja lastel mürgistuse korral haigused esinenud juhuslikult (harvemini rühmad), kellel tekivad ägedate gastriidide, gastroenteriidi või gastroenterokoliidi kliinilised sümptomid, erineval määral organismide dehüdratsioon ja üldine joobesus.

Toidumürgituse võib olla põhjustatud erinevatest patogeenseid / oportunistlike patogeenide viiruslike ja bakteriaalsete (Streptococcus, Staphylococcus aureus, Salmonella Klebsiella, Proteus, Shigella, E. coli, rotaviirus, enterovirus jne).

Toidumürgituse peamised sümptomid:

  • kõhulahtisuse sündroom; äge kõhnuline kõhulahtisus;
  • iiveldus / oksendamine (kerge / raske), isutus;
  • dehüdratsioon (dehüdratsioon): kerge, mõõdukas või raske;
  • kerge / keskmise raskusega mürgistus - külmavärinad, peavalu, letargia, nõrkus;
  • palavik (subfebriil, palavik);
  • kõhuvalu (krambid, tenesmus, äge kõht).

Toidumürgiga on haiguse ilmnemine äge. Inkubatsiooniperiood kestab 6-12 tundi (mitte rohkem kui 24 tundi). Mõnedel juhtudel ilmnevad mürgistuse sümptomid palju hiljem (kuni 72 tundi) ja on täheldatud shigelloosi, salmonelloosi, ersinioosi, kolibatsillooside, vibrio-nakkusega. Tavaliselt on toidumürgituses selge seos haiguse ja konkreetse toote / nõela kasutamise vahel.

Kõige potentsiaalselt ohtlik on järgmised toiduained: kondiitritooted koore, piisavalt praetud liha / kala, vorstid, toores muna, hapupiimatooted, pesemata puu- ja köögiviljad, mereannid, seened, rohelised kartulid, toorvee ja köögivilja kõrge nitraatide, samuti muud ladustamistingimusi rikkudes hoitavad tooted ja toit, mis on hilinenud.

Toidumürgituse ravi haiguse varases staadiumis (hiljem kui 24 tundi) algab mao pesemisega kuni puhta pesuvee ilmumiseni ja järgneva vastuvõtuga enterosorbendihaiguste esimeste 3-4 päeva jooksul (Enterosgel, Polysorb, Polifepan, aktiivsüsi). Enamikes kergetes juhtudel ei vaja patsiendid arenenud farmakoteraapiat ega sümptomaatilist ravi.

Raskematel juhtudel on põhiline ravi suunatud keha rehüdratsioonile vedelike ja elektrolüütide kadude piisavaks ja kiireks asendamiseks. Rehüdratsiooni võib läbi viia kas suukaudselt (at väljendamata dehüdratsioon) saades narkootikume smectite Regidron oraalne, ORF Tsitroglyukosolan, parenteraalselt, sisse / preparaatides TRISOL, Kvartosol, Acesol, Chlosol. Toidumürgituse kõige olulisem komponent on toitumine.

Toit pärast mürgistust täiskasvanutel

Toidu mürgistuse toitumine peaks olema suunatud:

  • dehüdratsiooni kõrvaldamine ja elektrolüütide tasakaalu taastamine;
  • põletiku vähenemine ja seedetrakti limaskesta säästmine;
  • mürgistuse vähendamine;
  • seedimise normaliseerimine ja loodusliku soole biokinoosi taastamine.

Kui esimene mürgistuse sümptomeid tuleks teha tühja kõhuga päeva võttes minimaalse toidu ja rohkelt vedelikku kujul Keetmine roosi puusad, apteegitill, vahukommi juure, taimetee kummel, salvei, pärn, kompott kuivatatud puuviljad, keedetud vett, rohelist teed. Samas peab tarbitav vedeliku kogus ületama uriini ja rooja kaotust päevas 1,5-2 korda (ligikaudu 2,5-3 l päevas).

Kogu vedelik peab olema toatemperatuuril. Tavaliselt, kui dehüdratsioon kompenseeritakse, on märgitud diureesi normaliseerimine, janu vähendamine ja patsiendi üldise seisundi paranemine. Toidu tarbimine peaks piirduma magusa tee (madala rasvasisaldusega kanapuljongi) tarbimisega valge riivsaiusega.

Järgmisel päeval võib dieet sisaldada teravilja (riisi / kaerahelbed, õlist ilma keetmata, köögivilja / kana puljong, leivapuru). Toit peaks olema kerge ja peenestatud nii palju kui võimalik. Toitumine murdosa 6-7 korda päevas. Joo palju vett. Järgmise kahe päeva jooksul võib toitu rikastada kartulipüree, filee rasvase kala ja kana rinnaga, aurutatud või keedetud.

Keelatud kasutada piima ja piimatoodete, toores köögivili ja puuviljad, konservid, suitsutatud liha, vorstid, loomade tulekindlate rasva, vürtsikas, rasvhapete, praetud ja raske / aega seedima toitu, sealhulgas oder, pshonnoy kruubipudru, maiustused, gaseeritud joogid ja samuti tooted, mis soodustavad soolestikus fermentatsiooniprotsesside arengut (must leib, kapsas, muffinid, kaunviljad, magusad puuviljad). Positiivse dünaamika tagajärjel 7-10 päeva saab patsient järk-järgult tavapärase toitumise juurde tagasi pöörduda.

Ägeda perioodi vältel ei ole soovitatav võtta soolemotiilsust pärssivaid ravimeid (Imodium, Lopedium), sest nende vähene efektiivsus on vee-elektrolüütide tasakaalu taastamine ja toksiinide kõrvaldamise aeglustamine. Taastumisperioodil on rehabilitatsiooniprotsesside parandamiseks soovitatav võtta probiootikume (Linex, Bion, Bifidumbacterin Forte) 7-10 päeva jooksul. Probiootikumide aktsepteerimine ägeda perioodi jooksul väljendunud kõhulahtisuse sündroomi taustal on ebapraktiline.

Pärast mürgitamist lapse toitumine põhineb samadel põhimõtetel. Kuni 5-6 tunni jooksul segunenud / kunstlikult söödetud laps võib saada riisipuljongi, kohandatud piima / piimasegude segu. Esimeste 3-4 päeva jooksul võetud toidu maht väheneb 15-20%. Füsioloogilise normi jaoks puuduva toitaine kogus asendatakse vedelikega (eelistatavalt spetsiaalsete lahustega - glükoosolaan, Regidron). Teist tüüpi täiendavad toidud (5-10% riisi / tatar putru, köögiviljade püree, munakollane, puuviljamahl) võetakse kasutusele järk-järgult alates kolmandast päevast. Siis laiendab söödet küpsetus, hakkliha ja muud liiki täiendavad toiduained.

Kui vanematele lastele esimesel päeval mürgitada lapse toitmiseks on võimalik ainult tema soovil. Sa ei saa sundida sööma. Mürgistuse esimesel päeval on soovitatav mahalaadimine, lastes keefiini annustada 150-200 ml iga 3-3,5 tunni järel. Soovitatav on anda lapsele Smekta enterosorbent. Raske oksendamise korral üldise seisundi leevendamiseks võib manustada motiliumi suspensiooni.

2. päeval lisatakse lapse toidule riisipuder vees, purustatud taimetoiteseitsi supid, kreekerid, keefiri, kartulipudeta ilma võid ja piima, küpsetatud õun. Laps on vaja toita väikestes kogustes 7-8 korda päevas. 3-4 päeva pärast toidumürgitust laiendatakse toitu kana munade, riivitud kodujuustu, lahja kala, toidu liha, keetatud köögiviljade, tatari või võiga. Samal ajal peaksid teraviljad ja köögiviljad, kala ja liha olema hästi keedetud ja hõõruda. On keelatud kasutada peristaltikat tõhustavaid tooteid ja jämedat kiudu - kõik kapsas, rukkileib, kaunviljad, kurgid, pasta, naeris, peet, värsked puuviljad.

Oluline on vältida lapse keha dehüdratsiooni. Selleks on vaja anda talle rohkesti jooki toatemperatuuril ravimtaimega, milleks on salvei, kummel, keed vesi, rosipuu puljong, kuivatatud puuviljakompott, karboniseerimata mineraalvesi. Kuni kolmeaastastele lastele vajalik vaba vedeliku kogus määratakse 100 ml vedeliku suhtena iga kõhulahtisuse / oksendamise episoodi kohta; vanematele lastele suureneb see maht 150-200 ml-ni. Vedelikku tuleks tarbida väikestes lõksudes, väikestes kogustes (50-100 ml) 5-10 minuti jooksul.

Kui dehüdratsioon ikkagi lapsele ei takista, on kaotatud vee ja soolade mahu täiendamine soolalahustega - Reosolan, Gastrolit, Glukosolan, Orasan, Humana Electrolyte.

Alates 7-8 päevast positiivse suundumusega kasvab lapse toitumine. Sööda hulka kuuluvad vesi lahjendatud puljongipüreesid, aurukotlid, lihapallid, keedetud kala, piimaga teravili, munad, kuivatatud küpsised, kodujuust, värsked koorimata õunad ja hapupiimatooted. Piirang kehtib süsivesikute kujul suhkur, koogid, maiustused, koogid, jäätis, halb ja raskesti seeditav ja seeditav toit (rasvane punane liha, kapsas, kaunviljad, köögiviljad, konservid, vorstid, liha, veelindude).

Pärast mürgistust ei tohiks laps tühjaks vahetult pärast väljaheide normaliseerumist, kuid jätkata vähemalt 2-3 nädalat, kuna laste nõrgestatud seedetraktist ei ole võimalik oma funktsioone kiiresti taastada. Selle lapse jaoks on vaja sööda mõõdukalt säästvat toitu, kasutades toiduainete valmistamiseks mõeldud retsepte ja toidu valmistamise meetodeid, välja arvatud agressiivsed toidud. Dieettoit pärast toidumürgitamist tuleb järk-järgult tühistada, viies lapse tavapärasele dieedile, mis vastab tema vanusele.

Näidustused

Toidumürgitus täiskasvanutel ja lastel.

Lubatud tooted

Toit ägeda toidumürgituse korral sisaldab dieedi lisamist:

  • riisi limaskestad, kaerajahu ja manna vees või nõrk köögivilja / kanapuljong;
  • lihav kodulindude liha ilma nahata, küülik aurukottide, hakkliha, lihapallidena;
  • madala rasvasisaldusega keedetud valge kala;
  • valged kreekerid, kreekerid, galetni küpsised;
  • keedetud munad / aurutatud omletid;
  • riisist valmistatud püreeritud puder, kaerajahu, tatar;
  • riivatud kohupiim madala rasvasisaldusega piimatooted;
  • või valmisainete lisandina;
  • kapslit, kompote kuivatatud puuviljadest, kapslit;
  • värskelt pressitud veega lahjendatud puuviljamahlad, roheline tee, tilli vesi, roosiõli, taimne tee kummeliga, tüümian, salvei, gaseerimata mineraalvesi.

Mida teha toidus mürgituse korral kodus

Mürgistuse korral on oluline alustada tegevust, mille eesmärk on kõrvaldada organismist kahjulikke aineid nii vara kui võimalik, seega on väga oluline küsimus, milliseid ravimeid võite kodus mürgitada.

Miks ma saan toidu mürgitust?

Toidu mürgistuse all mõeldakse tavaliselt kui toksiinide või mürgiste ainete kaudu põhjustatud elundite ja süsteemide funktsioonide rikkumist. Raskusastme järgi on mürgituse kolm liiki: raske, mõõdukas ja kerge.

Kõige tavalisemad patogeenid on järgmised:

  • Clostridium perfringens, jõuab keha liha, kodulindude ja kalade halva kvaliteediga töötlemise tulemusena;
  • Staphylococcus aureus, aktiivselt paljundatud toatemperatuuril. Kõige tõenäolisemad elupaigad on salatid, piimatooted, koogid, paprika, kastmed;
  • Bacillus Cereus on avatud kõik kergesti riknevad tooted, mida ei säilitatud temperatuuril kuni 6 ° C.

Eriti ohtlikud looduslikud ja keemilised toksiinid, mis võivad põhjustada toidumürgitust kodukeskkonnas, sisalduvad mürgiste seente ja marjadega, madala kvaliteediga, aegunud toidud. Mürgitust võib põhjustada ka ettevaatlikult pestud puuviljad ja köögiviljad, mida on eelnevalt töödeldud taimede väetamiseks kasutatavate toksiliste kemikaalidega. Sellesse kategooriasse võib seostada ka alkoholi ja asendusaineid. Seega on metüülalkoholi mürgistuse juhtumeid. Toidu keemiline mürgitus tekib äädika allaneelamisel.

Toidumürgituse sümptomid:

  1. Bakteriaalne: oksendamine, iiveldus, kõhuvalu ja krambid, kõhulahtisus.
  2. Viirus: palavik, külmavärinad, värisemine, kõhuvalu, oksendamine, palavik.
  3. Keemiline: higistamine, pearinglus, oksendamine, kõhulahtisus, süljevool, valu silmas.
  4. Botulism: kesknärvisüsteem on kahjustatud, esineb oksendamine, suukuivus ja nõrkus.

Kui te arvate, et teil on toidumürgitus, peaksite koheselt konsulteerima arstiga, eriti kui see puudutab lapsi. Kuid arstiabi saamise võimalus pole alati kättesaadav.

Ägeda patoloogia korral on vaja võtta erakorralisi meetmeid, sealhulgas maoloputus, ravimite sorbimine ja vee-soolasisalduse taastamine. Suur tähtsus on õige toitumise korraldamine. Ravi lõppfaas on rehabilitatsiooniprotseduurid, mis hõlmavad multivitamiinkomplekside võtmist. Reeglina taastub 3-5 päeva.

Keha puhastamine

Need protseduurid on vajalikud, sest nende käitumine peaks algama toidumürgistuse tõttu. Selle manipuleerimise eesmärk on aidata maos vabaneda toidust, mis on põhjustanud mürgitust ja kahjulikke toksiine.

Isegi kui mürgitust põhjustab tõsine oksendamine, ei piisa keha täielikuks puhastamiseks. See tuleb looduslikult tekitada, kasutades selleks spetsiaalset lahendust.

Pesemine peaks toimuma järgmises järjekorras:

  1. Valmistage kaaliumpermanganaadi lahus (vesi peaks olema kahvaturoosa värvus). Kaaliumi permanganaadi puudumisel võite kasutada regulaarset söögisoodat (1 supilusikatäis 2 liitrit keetmist toitu toatemperatuuril).
  2. Joo 300-400 ml lahust.
  3. Et kutsuda kunstlikult oksendamist, vajutades sõrme keele juurtele.
  4. Protseduuri korratakse mitu korda. Lahuse annuste arv, mis purjus korraga, peaks olema vähemalt 500 ml.

Esimesel oksendamisel vabaneb peamine osa toidust, kuid mao loputamist saab peatada ainult siis, kui maos väljutatav vedelik muutub täiesti selgeks ja läbipaistvaks.

Oksendamise vajaduse puudumine tähendab, et mürgitust põhjustanud toode on maost koljutanud soolestikku. Sellisel juhul pole pesuprotseduur enam efektiivne ja mõttetu.

Kõhulahtisus, samuti oksendamine, on midagi muud kui keha kaitsev reageerimine seedetraktist sisenevatele toksiinidele. Mõned patsiendid teevad ühise viga - nad üritavad selle nähtuse peatada ravimite abil, näiteks imidoos ja selle analoogid. Tuleb mõista, et kõhulahtisus on kõige kiirem ja tõhusaim viis kahjulike ainete eemaldamiseks. Erektsioonide hilinemine toob kaasa asjaolu, et toksiliste mürgiste imendumise protsessid ja nende lagunemine jätkuvad, seega halveneb patsiendi seisund. Antidiarröa ravimite võtmise küsimust saab otsustada ainult raviarst.

Kui patsiendil puudub kõhulahtisus, peate kutsuma teda lahtisanike või klammerdustega. Kuid rahvapärased vahendid, mis võivad põhjustada kõhulahtisust, on parem mitte kasutada, et haiguse kulgu süvendada.

Sorbentide vastuvõtt

Järgmine samm toidumürgituse ravimisel on sorbteerivate ravimite sisseviimine kehasse. Nende vahendite eesmärk on absorbeerida maos sisalduvaid kahjulikke elemente ja nende varajane kõrvaldamine.

Mürgistuse ajal kasutatavaks kõige sagedasemaks sorbendiks on aktiivsüsi. Seda ravimit standardsete mustade tablettide kujul võib leida igas kodus esmaabikomplektist ja see on suurepärane mürgituse korral. Süsinikku tuleks kasutada ühe tableti 10 kilogrammi kaalude arvutamiseks. Ravimit võib võtta kahel viisil: närida ja juua suurel hulgal vedelikke või lahjendada keedetud vees.

Mürgistuse korral võib võtta valget aktiivsütt, valmistada tablettidena või pulbrina. Arvatakse, et erinevalt mustast eemaldab see toksiine, kuid ei mõjuta kehas leitud kasulikke elemente.

Valge sorbendi teine ​​eelis on annus: 2-3 tabletti piisab (sõltuvalt patsiendi vanusest ja individuaalsetest omadustest, mürgistuse astmest).

Mürgistuse jaoks soovitatud sorbentide hulka kuuluvad:

  • smect;
  • enterosgel;
  • laktofiltrum;
  • attapulgit;
  • polysorb;
  • polüphepanum.

Need ravimid soodustavad mürgiste ainete kiiret eemaldamist adsorptsiooniga. Neid tuleks kasutada teiste ravimite sissevõtmisel oksendamise puudumisel. Selliste ravimite võtmise vastunäidustuste hulka kuuluvad kõrge palavik, maohaavand. Eakad ja väikelapsed kasutavad arstiga konsulteerimist ettevaatlikult.

Vesi-soolasisalduse taastamine

Oksendamine ja kõhulahtisus, mis on organismi loomulik vastus toksiinidele, aitavad siiski kaasa ka toitainete ja vedelike kõrvaldamisele. Maht peaks olema täidetud. Haiguse ajal peab patsient veetase tasakaalu säilitamiseks palju jooma. Sel eesmärgil sobib kõige paremini maagaasivaba gaas.

Elektrolüütide tasakaalu säilitamiseks on soovitatav kasutada vett vähesel määral lisatud soolaga (mitte merega). Lahust valmistatakse 1 liitrist veest ja 1 tl. sool. Päev peaks jooma vähemalt 2-2,5 liitrit soolast vett. Samal ajal on vaja järgida kindlat reeglit: te ei tohi jooma klaasi vett üks tund enne sööki, pärast toitu tund. Seega valmistab maht järgmisel söögikorral ja hakkab maoha õigesti jaotama.

Mineraalide tasakaalu taastamiseks on näidatud narkootikumide rehüdroni ja suukaudsete ravimite kasutamine (sisaldavad mikroelemente, glükoosi ja soolasid).

Mürgistuse korral võite juua ka nõrga magusat mustat või rohelist teed, kummeli või rohtseeme kastmist.

Mürgituse ravimine

Pärast keha puhastamist, et taastada soole mikrofloorat, on näidatud probiootikumidega taastavat ravi. Seedetraktiline toksilisus on pärast joobeseisundit peaaegu alati purustatud, seetõttu on pärast taastumist soovitatav võtta head baktereid sisaldavaid ravimeid. Nende hulka kuuluvad "Hilak Forte", "Linex", "Bionorm", "Bioflor".

Kui toidumürgitusse kaasneb palavik, tuleb kasutada palavikuvastaseid ravimeid (ibuprofeen, paratsetamool).

Enesehooldus on ohtlik! Arst määrab antibiootikumid, valuvaigistajad, samuti spetsiifilise orientatsiooni ravimid (antiemeetikumid ja antidiarrilised ravimid jne)!

Terapeutiline dieet

Ägeda mürgistuse perioodil patsient ei tunne reeglina söömist. Kuid see ei tähenda, et ta peaks keelduma söömist. Nõrgestatud keha vajab haiguse vastu võitlemiseks jõudu. Peale selle ei suuda mao- ja soolestik epiteeli täielikult taastuda ilma toiduta, see on problemaatiline. Loomulikult ei saa sundida ega täiskasvanut ega lapsi, kes ei taha süüa, kuid nälga ei kasutata spetsiaalselt terapeutiliseks otstarbeks.

Mürgituse ajal peaks järgima ranget dieeti, sest seedetrakt töötab mittetäielikult ja ei suuda toime tulla suures koguses toitu.

Mürgistuse ajal on keelatud:

  • rasvane, soolane, raske toit;
  • piimatooted, sealhulgas piim;
  • kiirtoit, mugavad toidud;
  • alkohol;
  • kastmed, ketšup, majonees;
  • puuviljad, köögiviljad, marjad, toored;
  • magus

Te peate sööma 5 korda päevas väikestes portsjonides. Toitu tuleb keeta või aurutada. Praetud toit on välistatud.

Patsiendi toitumine peaks koosnema:

  • kartulipuder vees, ilma õlieta;
  • keedetud riis;
  • kaerajahu, manna (vees);
  • kanaliha;
  • kreekerid, galetny küpsised;
  • madala rasvasusega puljongid.

On lubatud kasutada banaane, mis on rikastatud toiteväärtusega elementidega, ja arbuusid, millel on diureetilist toimet.

Kui haiglaravi on vajalik

Toidu mürgistust ravitakse kodus edukalt, kuid mõnel juhul on vaja kvalifitseeritud arstiabi. Hospitaliseerimine on näidustatud alla kolmeaastastele lastele. Lastel tuleb mürgitusravi läbi viia ainult meditsiinipersonali järelevalve all, kuna kõhulahtisus ja oksendamine viivad väga kiiresti dehüdratsiooni. Väikse lapse juua on peaaegu võimatu sundida ja haiglas antakse intravenoosselt rehüdratsioonilahuseid. Samuti rasevad naised ja eakad inimesed haiglasse.

Stabiilne ravi on näidustatud:

  • mürgiste taimede ja seente põhjustatud mürgistus;
  • tugev mürgistus;
  • kõhulahtisus (rohkem kui 10-12 korda päevas);
  • kõrge temperatuur;
  • kõhulahtisus verega;
  • püsiv oksendamine;
  • haiguse sümptomite suurenemine;
  • kõhu väljaheide;
  • teadvusekaotus;
  • ülemäärane nõrkus.

Mõne sellise märgi puhul peate viivitamatult helistama kiirabi meeskonnale.

Traditsioonilised meetodid toidumürgituse raviks

Keegi ei ole tühistanud mürgistuste vastu võitlemise rahvakeelseid meetodeid, kuid neid tuleks kasutada pärast arstiga konsulteerimist ja ainult kerge mürgituse tasemega.

Kaneel on looduslik spasmolüütikum ja looduslik absorbeeriv aine. Kaneeli infusioon valmistatakse järgmiselt: valatakse kuivatatud ja purustatud koorega 250 ml kuuma veega, laske sellel 15-20 minutiks praadida. Tõhustatud puljong väikestes annustes päeva jooksul juua. Soovitatav maht on 1,5 liitrit.

Puisniid ja jänesepõõsad

Ravilataimed, mis tõhusalt puhastavad mao toksiine, keedetakse 1 spl supilusikatäit, valatakse keevasse keedusesse. Laske sellel 15 minutit tükkida. Puljong jagatakse 5 võrdseks osaks, jookse kogu päeva jooksul.

Võite kasutada igasuguseid taimi - juured, lilled, lehed, kuna need aitavad kaasa kiirele taastumisele. Althaea (1 tl juurte või 2 supilusikatäit lilled ja lehed) vala klaasi keeva veega, jätke 4 tundi. Joo 3 korda päevas. Sa võid lisada pool tl mesi.

Kartuli kastmed koos mesi

Mesi aitab kaasa kaaliumi säilimisele, mis ilmneb kõhulahtisuse ja oksendamise korral. Dill vähendab kõhuvalu, hõlbustab oksendamise kulgu, soodustab toksiinide kiiret kõrvaldamist. Tillimahla teelusikatäit valmistatakse 1,5 tassi keeva veega, keedetakse 3 minutit. Jahutage tüvi, lisage mesilasaadust teelusikatäis sooja puljongile. Kui kodus toidumürgitus peab tooma kaasa vähemalt 1 liitrit päevas.

Kuidas vältida toidumürgitust

Mürgistuse ennetusmeetmed on piiratud vajalike hügieeninõuete järgimisega, söövad ainult kvaliteetsed tooted, õige säilivusaeg.

  1. Järgige isiklikku hügieeni.
  2. Töötage köögivilju ja puuvilju hoolikalt
  3. Ärge ostke tooteid purustatud suletud pakendiga.
  4. Ärge sööge aegunud toitu.
  5. Ärge kartke ära visata sadestunud pleegitatud joogid, ebameeldiva lõhna ja maitsega tooted, samuti valmisnõusid, mis on olnud külmkapis enam kui kolm päeva.
  6. Sööge ainult seeni ja marju, mida olete kindel.
  7. Küpsetamise ajal järgige kuumtöötlemise reegleid.
  8. Enne keetmist omatehtud piima.
  9. Jooge keedetud vett.
  10. Hävitage kodus prussakad, kärbsed, närilised - nad on bakterite kandjad.
  11. Säilitage toor- ja valmistooteid külmkapi erinevatel riiulitel.

Järgige neid lihtsaid ettevaatusabinõusid ja te ei esine kunagi toidu mürgitust.

Toidu mürgituse korral

Toidu mürgitus (toidu toksikompvektsioon) on polüeetoloogiline nakkuspatoloogia, mida iseloomustab suur hulk baktereid ja nende toksiine seedeelundkonna kaudu, samuti halva kvaliteediga toit, milles nende paljunemine ja akumuleerumine toimus. Toidu mürgitus esineb kõikjal, kus sooja hooaja jooksul esineb kõige rohkem. Kliiniliselt väljendub patoloogiat lühiajaline, kuid selgelt häiritud seedetrakti organite toimimine ja keha üldine joobe.

Millised bakterid põhjustavad toidumürgitust?

Toidumürgituse polüetoloogia määrab kindlaks asjaolu, et mitmesugused bakterid võivad viia patoloogia arenguni. Need on enamasti soolestiku ja teiste inimorganite tingimuslikult patogeense mikrofloora esindajad. Tavalistes tingimustes ja piisava immuunsussüsteemi aktiivsusega on nad limaskestadel pidevalt väikeses koguses. Toitainesisaldusega söödas (toidus) sattudes hakkavad nad seal aktiivselt paljunema, vabastades toksiine ja jäätmeid. Sellised peamised toidumürgituse põhjuslikud tegurid on stafülokokid, streptokokid, E. coli, teatud tüüpi klostridia ja proteaas. Tavaliselt võib toidumürgituse nakatumist põhjustada püotsüaanipulg. Kõik patogeenid eraldavad toksiine elutööprotsessis (eksotoksiin), samuti pärast bakteriraku surma ja hävitamist (endotoksiin). Toidumürgituse kõigi koostisainete ühised omadused on nende suur keskkonnas vastupanu ja võime toidulisandite hulgast. Antiseptikumide peamised lahendused nende bakterite tavalises kontsentratsioonis on ebastabiilsed ja kiiresti surevad. Nad kahjustavad ka soojust ja päikesevalgust.

Toidumürgituse põhjused

Toidust pärinevad nakkushaigused on laialt levinud. Ainus viis selle patoloogia ennustuse nakatamiseks on seedetrakti, haigus areneb ainult nakatunud toiduaine või toiduna söömise ajal. Samas on patoloogia kujunemise oluline tingimus mikroorganismi ja selle toksiinide kogunemine toiduaines. Toidutoksikoopseemia esinemissagedus on suveperioodil kõrgem, mis on seotud toidu sagedase säilitamisega soojuse tingimustes, mis aitab kaasa nende bakterite arengule. Toiduainete saastumine (saastumine, külvamine) esineb kõige sagedamini toiduainete valmistamise tehnoloogia rikkumisel, ebaõige ladustamine (eriti kui temperatuuri ei järgita). Nad saavad toiduaineid patsiendilt, kellel on erinevad nakkushaigused, sageli see juhtub siis, kui toiduvalmistamisel osalevad inimesed on pustulaarsed haavad. Aidata kaasa bakterite levikut toituvate saadetiste saastamisele. Peamised tooted, mille puhul kõige sagedamini esinevad toidust pärinevate patogeenide bakterite areng ja paljunemine, on koorekookid (koogid, pirukad), lihatooted (eriti külm suitsutamiseks valmistatud tooted), erinevad salatid majoneesiga. Neil toodetel on mõnikord piisav, et hilisemal kasutamisel jääb kõrge temperatuur (suveaeg), mille tulemuseks on toidumürgitus. Esinemissagedust iseloomustab juhuslik patoloogia (üksikjuhtumid) või kollektiivne mürgitus, mis sageli esineb erinevatel avalikel üritustel koos toidu tarbimisega. Toksoksikooptikale iseloomulik omadus on see, et isegi sama toiduga söömise ajal ei haasta kõik inimesed. See on tingitud mosaiikide akumuleerumisest toksiini ja bakterite tassi.

Esinemise mehhanism ja mürgituse käik

Toidumürgistuse bakterite ja nende toksiinide sissepääsuvärav on mao ja soolte limaskesta. Patoloogilise arengu jaoks on oluline tingimus suur hulk baktereid ja toksiine, mis sisenevad inimkehasse toiduga. Samal ajal mõjutab keha peamiselt toksiine, mis põhjustab selliste toimete arengut:

  • Mõju keskmise temperatuuri reguleerimisele, mis asub medulla pikkuses, mis põhjustab selle suurenemist.
  • Kõigi kehade arterite toonuse vähendamine - süsteemse vererõhu vähendamine.
  • Mõju mao ja soolestiku limaskesta närvi retseptoritele, mille tagajärjel tekib raske iivelduse tunne järgneva oksendamise korral. Sellega seoses on oksendamine peamiselt keha kaitsev reaktsioon, mille eesmärk on mao ja soolte toksiinide varane elimineerimine.
  • Vee imendumise katkemine väikestelt ja jämesoolest - areneb koos bakteriaalsete toksiinide edasise tungimisega seedetrakti alaossa, mille tulemusena tekib kõhulahtisus (kõhulahtisus). Arvestades õigeaegset arstiabi ja piisavate ravimeetmete rakendamist, ei arene kõhulahtisus, kuna toksiin on seostatud ja eritub organismist enne selle sisenemist jämesoolde.
  • Põletikulise reaktsiooni areng mao, kaksteistsõrmiksoole ja peensoole limaskestas on toksiinide otsese kahjuliku mõju tulemus epiteelirakkudele. See tekitab parietaalse seedimise, seedeensüümide sünteesi ja toitainete imendumise verest rikkumist.

Toksiinide mõned patogeenide (Clostridium) võib põhjustada põletiku teket maksarakkudes (hepatotsüütide) ja kärbumiste ja haavandiline muutused limaskesta mao ja peensoole vormis kohaliku defekte. Ka toidumürgituse patogeneesis võib kaasneda bakterite otsene toime seedetrakti limaskestale, mis seondub sellega ja põhjustab põletikureaktsiooni. See üldiselt raskendab toiduainetega kaasnevat toksikoloogilist infektsiooni. Pikaajalise oksendamise ja kõhulahtisuse korral tekib keha dehüdratsioon (dehüdratsioon), mis on tingitud vedeliku ja mineraalsoolade kadumisest. Olulist langust kaltsiumisoolad, kaalium viib häireid närvisüsteemi impulsi neuronites ja neuromuskulaarne sünapside, mis võib põhjustada arengut tooniliskloonilisi spasme skeletilihased, südamelihased määr rütmi (arütmia) ja kesknärvisüsteemi ja ajukoort (muuda teadvuse segadus kuni selle täieliku puudumiseni). Vedeliku mahu vähenemine kehas on vere paksenemise ja neerufunktsiooni häire (neerupuudulikkus) põhjus.

Toidumürgituse sümptomid täiskasvanutel

Toidumürgituse inkubatsiooniperiood on lühike ja ulatub mitu tundi päevas. Patoloogia areneb kiiresti ja kiiresti, mida iseloomustavad mitmed peamised sümptomid:

  • Iiveldus - kõige esimene mürgistuse sümptom, millega kaasneb õhupuudus ebameeldiva lõhnaga ja kõhuõõne tunne maos.
  • Oksendamine - areneb iivelduse kõrgusel, toob esile ajutise leevenduse. Oksendamist korratakse, esimest toidujääki, seejärel vedelikku ja lima. Suurel oksendamise vastasele vastupidavusele võib see olla seotud sapiteede ja peensoole sisuga.
  • Temperatuuri tõus on mürgistuse peamine märk ja seedetraktist toksiinide sisenemine verdesse. Sõltuvalt toidetud toksiini kogusest ja toidu mürgituse patogeeni tüübist on temperatuuri tõusugrad 37,5 kuni 40,0 º C.
  • Peavalu, üldine nõrkus, valu lihased ja liigesed on joobeseisundi tunnused, mille raskusaste sõltub toidu toksikompideerimise raskusastmest.
  • Valu kõht, mis on soolte reaktsioon toksiinide ja bakterite seinte silelihaste spasmi kujul.
  • Süsteemse arteriaalse rõhu tase järk-järgult vähenenud on arteriaalse tooni toksilise pareesi (vähenemise) tulemus.
  • Kõhulahtisuse tekkimisel seedetrakti limaskestal oleva nekrootilise protsessi korral ilmnevad väljaheites vereväljad, mis näitab, et kloordioksiinisisalduse toksiinid sisenevad kehasse.
  • Dehüdratsiooni sündroom - pikaajalise oksendamise ja raske kõhulahtisuse tekkega vedeliku mahu ja mineraalsoolade kontsentratsiooni vähenemisega kaasneb janu, peapööritus, naha elastsuse vähenemine ja koe turgor.

Täiskasvanute toidumürgistuse sümptomite raskusaste erineb sõltuvalt patoloogilise protsessi tõsidusest ja joobeseisundist. Mida suurem on bakterite, nende toksiinide ja jäätmete hulk toiduga inimkehale, seda suurem on kõigi sümptomite avaldumise määr.

Tüsistused

Rasked toiduga kaasas olevad haigused võivad lastel ja nõrgenenud inimestel tekkida tüsistusi. Peamised neist on:

  • Nakkuslik mürgine šokk (ITSH) - see on kohutav komplikatsioon, mis kannatanule eluohtlik. See areneb, kui suures koguses erinevaid bakteriaalseid toksiine imendub vereringesse, mis põhjustab vererõhu märkimisväärset langust kuni kokkuvarisemiseni. Samuti, kui ITSH arendab hüübimishäireid leevendatud intravaskulaarse koagulatsiooni sündroomi (DIC) kujul, tekib suur arv väikesi verehüübeid kõigis anumates.
  • Sepsis (vere mürgistus) - areneb nõrgenenud inimestel, mida iseloomustab seedetraktist bakterite sisenemine verd, levimine organismi ja sedimentatsioon erinevates elundites. Samal ajal tekib kõige sagedamini maksaensüüm - luuümbrises täidetav õõnsus.
  • Düsbakterioos - hiline komplikatsioon normaalse soole mikrofloora kahjustusega ja oportunistlike patogeenide domineerimine.
  • Hüpovoleemia on keha vedelate ja mineraalsoolade summaarne vähenemine, mille käigus tekivad krambid, neerupuudulikkus ja närvisüsteemi ja kardiovaskulaarsete süsteemide organite funktsiooni halvenemine.

Toidumürgituse edasilükkamine suurendab raskekursuse ohtu tüsistuste tekkimisega.

Diagnostika

Toidumürgituse spetsiifiliste sümptomite ilmnemisel alustatakse ravimeetmeid kohe ilma diagnoosita. Epidemioloogilise uuringu käigus viiakse läbi spetsiifiline diagnostika, et tuvastada infektsiooni põhjustaja toidumürgistuse korral. Selleks on bakterioloogiline uuring oksendamine, pesemine maos ja soolestikus. Sellisel juhul eraldub bakter, põhjustades toidu toksiiniinfektsiooni, ja selle identifitseerimine toimub - tüübi ja seroloogilise tüübi määramine. Funktsionaalsete muutuste taseme kindlakstegemiseks organismis võetakse täiendav täielik veri ja uriiniproov. Tüsistuste tekkimise korral viiakse läbi instrumentaalne diagnostika.

Toidumürgituse ravi täiskasvanutel kodus

Kerge ja mõõduka toidumürgituse korral haiglaravi ei ole vaja, ravi toimub kodus ja see sisaldab järgmisi ravimeetmeid:

  • Mao lavaaž on kõige esimene sündmus, mis toimub vahetult pärast toidumürgistuse sümptomite ilmnemist toksiinide kiireks kõrvaldamiseks enne nende imendumist veresse. Kodus maoloputus toimub "poolt restoranis" - isik joogid umbes liitris soojas (umbes 20-25º C) veega lühikese aja jooksul, siis põhjustab okserefleks, ärritavad root keele ja pehme suulae sõrmed. Mao täielikku puhastamist tuleb korrata kuni 10 korda.
  • Sorbentide kasutamine - ravimid, mis oma füüsikalis-keemiliste omaduste tõttu seob toksiine soolestikus ja viivad need välja. Narkootikumide grupi kaasaegsed esindajad on Enterosgel, Fosfalyugel, Sorbeks. On väga oluline võtta sorbente ainult pärast mao pesemist ja ka 1 tund enne teiste ravimite võtmist.
  • Vedeliku taaskasutamine spetsiaalsete rehüdratatsioonilahustega (Regidron), mis võetakse fraktsionaalselt (umbes 15 ml - supilusikatäis), kuid sageli (iga 10-15 minuti järel).
  • Toitumissoovituste rakendamine - esimesel päeval alates toidumürgistuse ilmnemisest ei ole soovitatav toitu võtta. 2 päeva jooksul võite süüa galetni maksa magusa tee, riisipudriga, keedetud vees. 3-4 päeva jooksul laieneb toitumine, välja arvatud piimatoodete, praetud, rasvade toitude, soolalahuse, marineeritud marinaatide ja vürtside allaneelamine.
  • Sümptomaatiline ravi - sisaldab põletikuvastaste, palavikuvastaste ravimite (nimesiil, paratsetamool) ja spasmolüütikute (No-spa) kasutamist, mis vähendab üldise joobeseisundi ja kõhuvalu sümptomeid.

Tõsine toidumürgituse Raske dehüdratsioon, kontrollimatud oksendamine nõua haiglaravi, mis koos üldise tegevustel täiendamise vedeliku ja mineraalsoolade veenisiseselt erilist infusioonilahustes (TRISOL, soolalahus, 5% glükoosi lahust). Tavaliste bakteriaalsete põletike komplikatsioonide ja sümptomite tekkimise korral on vajalik parenteraalse (intramuskulaarse või intravenoosse) manustamise korral tablettide või lahuste kujul antibiootikumid.

Ennetamine

Toidumürgituste vältimist toitlustusettevõtetes teostab sanitaarteenistus, mis jälgib küpsetamise protsessi õigsust, toodete ladustamistingimusi, pooltooteid nendest ja nende rakendamise ajast. Ka perioodiliselt (vähemalt üks kord poolaastas) pidevalt toidu kaudu otseselt kokku puutuvate ettevõtete töötajad läbivad laboratoorsed uuringud toiduainetega nakatumise põhjustatavate bakterite peamist tüüpi bakterite vedamiseks. Samuti kontrollitakse igapäevaselt töölt lahkumisega pustulaarsete nahahaiguste esinemist ettevõtte kokad ja teised töötajad. Nende viibimise korral on selline töötaja töölt ajutiselt peatatud. Igapäevaelus on vaja läbi viia lihtsad hügieeninõuded - pesemine kätega enne söömist, toidu piisav kuumtöötlus. Tuleb meeles pidada, et kergesti riknevat toitu ei saa pikka aega säilitada isegi külmkapis madalal temperatuuril. Toidu mürgituse spetsiifilist ennetamist vaktsineerimise vormis ei teostata.

Sulle Meeldib Maitsetaimed

Sotsiaalsed Võrgustikud

Dermatoloogia